这种植物是春天最好卖的莱,而且它的价格也是所有蔬菜中最高的,市场上的价格卖到5至7元一斤,这种菜就是枸杞树的嫩苗。
在菜市场,那些老爷爷老奶奶最喜欢买枸杞菜了,他们说吃枸杞菜可以清热明目,对眼睛和身体都很好。
那么枸杞菜长什么样子呢?刚好我家菜园里种有几株枸杞菜,我带大家去认识一下。为什么我会给大家分享这种植物呢?因为它是食药两用的植物,而且它的营养价值也很高,可以经常食用,而且还没有副作用,口感也非常美味,这么好的一种植物大家不认识真的太可惜了。
枸杞菜别名枸杞,狗牙子,狗奶子等。茄科枸杞属植物,在我国大部分地区都有分布。它的茎部是有刺的,我们在摘它的时候要非常的小心,否则会被它的刺扎到手。
枸杞菜的营养丰富,每100克的枸杞菜中,就含有丰富的维生素,胡萝卜素,蛋白质,钙,铁,锌等,是一种营养价值极高野菜。枸杞菜对老年人特别友好,建议有条件的老年人可以多吃一些枸杞菜,大有益处。
枸杞菜它的吃法也非常多,可以做枸杞菜猪肝汤,枸杞菜瘦肉汤,枸杞菜煲猪腰,枸杞菜炒猪心,凉拌枸杞菜等等好多种吃法。网友们你们是怎么做枸杞菜吃的呢?你觉得它味道如何?
枸杞菜它还可以外用,上个月同学聚会我和多年不见的同学吃烧烤,喝啤酒。一喝就喝到天亮,因为烧烤吃多了,第二天眼睛有还有好多的眼屎,看东西模模糊糊的。
我妈妈看到我眼角好多眼屎,妈妈问我是不是昨天烧烤吃多了导致上火,眼睛是不是特别的不舒服?看东西还是模模糊糊的。
我说是的,我问妈妈怎么知道的?妈妈说看我的眼角有很多眼屎就知道了,这就叫知女莫若母,母女连心。
妈妈说你在家里等着,我去菜地摘些枸杞菜的叶子来烧成茶给你洗眼睛,洗两三次眼屎就没有,眼睛也舒服了。妈妈把枸杞菜摘回来后,把它洗干净,然后再把枸杞菜放进干净的锅里加上适量的水,把水烧开后再烧10分钟就可以了。
妈妈说把枸杞菜水倒出来凉一会,等水温热的时候就可以洗眼睛了,一天洗一次,洗两三天就好。水温后就拿枸杞菜水来洗眼睛,正如妈妈所说我用枸杞菜水洗完眼睛后,眼睛舒服多了。
妈妈说如果月里的婴儿眼屎很多的话,也可以烧枸杞菜水来洗。洗1至2次就好,枸杞菜水对人温和不刺激而且大人小孩都可以用,可见它的价值是多么的强大。
网友们,你们家乡种有枸杞菜或者有野生的吗?你们还知道它有什么用途呢?你们那里是怎么做枸杞菜吃的呢?请大家把你们宝贵的知识分享在评论区。