一个与啤酒相关的小镇——百威小镇
百威小镇是它的别称，真正的名字是布杰约维采。游览克鲁姆洛夫小镇的游人一定会到布杰约维采小镇看一看，原因很简单就是它们离着很近。克鲁姆洛夫小镇到布杰约维采的距离只有21公里，从克鲁姆洛夫到布杰约维采的旅行中也就三十分钟左右。虽然路程不长，但沿途仍可以欣赏到捷克南部的迷人风光，沿途可以看到捷克的山地风光和不知名古老的城堡与教堂 。
沿途风景
布杰约维采是捷克中南部城市，南捷克州首府，地处南捷克盆地的中心，伏尔塔瓦河和马尔谢河汇合处。布杰约维采市建于1265年，是一个迷人的中世纪老城，保留了完整的巴洛克风格和文艺复兴风格的建筑。布杰约维采是运输枢纽和机械制造中心，拥有铅笔、火柴、造纸、器皿、家具、服装和食品等工业，最有名是布杰约维采生产的"布多巴扎·布多巴尔"啤酒，据说是世界最好的啤酒，布杰约维采名副其实是一座啤酒之城。
布杰约维采名副其实是一座啤酒之城
大多数旅游者对啤酒文化有着浓厚的兴趣，百威小镇因啤酒而闻名，这里生产的“布多巴扎•布多巴尔”啤酒被认为是世界上最好的啤酒之一。布杰约维采（百威小镇）拥有400年酿造啤酒历史的名城，其出产的啤酒在世界上享有盛名，因此啤酒文化是布杰约维采主要特色。13世纪神圣罗马帝国的皇家酿造厂就设在这里，因此捷克百威啤酒也被称为“国王的啤酒”。捷克百威的口感强烈，酒体金黄清亮，泡沫粗大易消散，苦度略高，酒花香气适中。
百威小镇因啤酒而闻名
美国百威则是在1876年由来自德国的美国移民布希访问了波西米亚的啤酒厂，学习了酿造流程后，在美国复制生产了这种波西米亚风格的拉罐啤酒，并命名为“Budweiser（百威）”。美国百威则是工业美式清淡拉罐啤酒，口感相对较为清淡。
两个品牌为这个“百威”打了长达百年的官司。跨世纪的官司从1894年开始一直持续到20世纪90年代。经过多次协商和法律诉讼，目前的法律结果是：美国百威可以在全球使用百威品牌，但不包括捷克、德国和奥地利，这些国家的百威品牌属于捷克百威；而在美国和加拿大市场，捷克的百威啤酒只能以“捷克”品牌销售。
美国百威啤酒
布杰约维采不仅有啤酒制造业，还是机械制造中心和运输枢纽，还有铅笔、火柴、造纸、器皿、家具、服装和食品等轻工业。来到布杰约维采基本看不到较大型工业企业，这是因为旅游团队主要更侧重历史文化方面的游览，没有涉及这方面的的必要。布杰约维采的主要吸引游客的景点就在普热米斯尔·奥托卡二世广场。这个广场以捷克国王的名字命名，是捷克最大的广场之一，位于布杰约维采市中心。
普热米斯尔·奥托卡二世广场
踏进布杰约维采小镇，立刻便感受到这座城市独特的魅力。中世纪延续至今的普热米斯尔·奥托卡二世广场是一个完美的接近正方形的广场，为捷克最大的广场（面积为133米×137米）。广场上铺就着长方形小石块，并用石条分割出许多方块，从高处望去犹如棋盘，广场中间的喷泉雕像如同棋盘上的皇后，指挥着身后的千军万马，因此这里又叫棋盘广场。
小镇广场
广场四周矗立着4至6层的巴洛克式到哥特式，再到文艺复兴时期的建筑，建筑风格各异却共存一处。所有建筑墙面都各具特色而又不失典雅，展现了波希米亚风格的独特魅力。四周的建筑中有一座浅蓝色外观的建筑，观显得尤为显眼，它就是布杰约维采市政厅。
布杰约维采市政厅
布杰约维采市市政厅不仅是的重要行政机构所在地，也是城市历史和文化的象征。市政厅可开放参观，但一般不接待散客，游客可以在此感受到捷克中世纪建筑的魅力和历史的沉淀。捷克布杰约维采市政厅没有因为地处旅游热点地区，就停止了市民事务办理、处理日常事务等常规行政服务。布杰约维采市政厅的公共大厅、塔楼、历史展厅及属于巴洛克风格区域可以开放参观。
布杰约维采市政厅
这座市政厅位于普热米斯尔•奥托卡二世广场的西北角，坐北朝南与两边民宅“左邻右舍”。市政厅的正立面十分华丽，带有钟楼，市政厅顶部矗立着四尊雕像，它们是智慧的化身、谨慎的代表、勇气的象征、公平的守护者。市政厅以浅蓝色为主色调，这种色彩看起来简洁轻松颇有亲民色彩，在当时的历史条件下应该算为超前与特立独行。尽管历经数百年风雨洗礼，依旧显得清新脱俗，仍给人以清静与谦和之感。它的外墙上雕刻着繁复而细腻的巴洛克图案，每一处细节都透露出精湛技艺和对美学的极致追求。这座集历史文化和艺术于一体的建筑杰作，仿佛在默默诉说着布杰约维采城市的故事。召唤着每一位远方的客人，欢迎他们去探索、了解、体验布杰约维采璀璨的过去，更不要错过今天的美好经历。
喷水池与市政厅
广场中央的参孙喷泉高达20多米是捷克最高的喷泉。雕像顶部的大力士参孙双手撑开狮子的上下颚，泉水从狮子口中直喷而出，成为小镇的象征。参孙是宗教故事中勇敢的以色列大力士，他以其超人的力量而闻名，他的英雄事迹和传奇故事多与他的英雄气概和异常勇猛和力大无穷相关。如曾徒手杀死雄狮，单枪匹马与非利士人进行殊死战斗等。
参孙喷泉高达20多米
但他也是个极具争议的人物。他的致命弱点有贪恋女色、轻信他人、易怒、个人英雄主义等。他的悲剧故事醒示人们，成功要具备前提条件，责任感、成熟、有清醒的头脑、勿轻信他人、勿任性勿逞能、戒穷奢极欲等。
宗教故事中勇敢的参孙
黑塔兴建于16世纪高72.25米，座落在老城广场的东北角附近，毗邻圣尼古拉主教座堂。黑塔建在教堂后面是一座古朴的报时钟塔，因其外观颜色黝黑而得名黑塔。黑塔最初是作为钟楼和防御工事。历史上遭受过火灾，火灾的烟熏可能使塔的外观变黑，此外，后来修复时使用的材料或保护涂层导致颜色加深。黑塔过去是全城火灾的瞭望塔，现在是俯瞰布杰约维采美景的观景台。
参孙喷泉池与黑塔
布杰约维采广场四周分布着零售商店百年老店、比如服装店、纪念品店、珠宝店等。本土品牌旗舰店如波西米亚水晶、传统木偶工坊，餐饮有传统的捷克餐厅、咖啡馆、酒吧，最关键的是可提供最新鲜本地“百威”啤酒。广场有一条建于18世纪的环绕广场的长廊，这是一条拱廊建筑群，以文艺复兴与巴洛克风格为主，融合了色彩缤纷的立面、拱形连廊和精致装饰。这是堪称欧洲最长的长廊，之所以称之为欧洲最长长廊，主要原因在于凭借中世纪统一规划，1.7公里的闭合石砌拱廊结构，以及保存完好的历史风貌，成为欧洲同类型长廊中规模最长的长廊。
环绕广场的长廊
在百威小镇一定要好好体验一把真正的布杰约维采生产的“百威啤酒”，这应该是所有游客的心愿。正好到该吃饭的时候，我们顺着长廊找到了一家中国餐厅，
中国餐厅
这里有最新鲜的百威生鲜啤酒，不由分说每人先来一扎上等的本地百威喝起来。我们貌似品酒师一样对餐桌上玻璃杯里升腾着小气泡的啤酒开展了非常不专业的的品评。
布杰约维采生产的“百威啤酒”
据说新鲜百威啤酒香气有着新鲜烘焙面包的麦芽甜香，伴随草本与松针的清新酒花气息。味道具有初始柔和的焦糖麦芽风味，在口中浮现细腻啤酒花的苦味和中等偏轻的碳酸感。观察酒液呈金色透亮状，泡沫如奶油色绵密爽滑。口感麦芽甜度与酒花苦度混合恰到好处，麦芽甜香略凸显一些。总之，布杰约维采当地生产的百威啤酒确实名不虚传，能够品尝到正宗的百威啤酒不虚布杰约维采之此行。
布杰约维采中心广场
微醺的我们再次回到奥托卡二世广场，这里的夜晚同样迷人。广场的灯光并不怎么明亮，广场上多了来往的行人，寂静的昏暗中不时传来悠扬的钟声。静静地坐在木椅上，这是一个感受宁静与发呆的好时光。一天的紧张浏览捷克中世纪风情，恍如穿梭于一幅幅中世纪的画卷中。放松后略感疲惫，今晚就下榻布杰约维采，明天将前往中欧的老牌发达国家奥地利。
