南通,观音山花园大酒店,因荒唐的“创新”引起了争议。
酒店的总厨沙某与厨师付某,在招牌菜——鸡汁烩花胶与鸡汁烩蹄筋等“头盘”中按照十比一(十桌配一盒)的比例掺入了庆大霉素注射液,声称是为了给顾客“提前止泻”。
是药三分毒,庆大霉素的耳毒性、肾毒性、神经肌肉阻滞以及过敏反应等,每一项都可能对消费者的健康造成不可逆的损害,尤其是儿童。
换个观点来看待问题,使用庆大霉素来阻止顾客吃坏肚子,是不是你们的食品卫生有瑕疵或者说不过关?总有种掩耳盗铃的感觉。
事件被曝光了,随着调查的深入:酒店在这几个月期间,售出掺有庆大霉素的菜品1612份,销售额77376元。
相关部门对酒店进行了突击检查,在厨房搜出使用完的药品4盒,未使用的101盒。
两名核心涉案人员因生产、销售掺有有毒有害物质的食品罪被判处缓刑。
7月30日,相关部门发出通告。
酒店这行为是真刑啊,算不算漠视生命?
食品安全无小事,莫要触碰红线,莫要葬送自己。
对于已经食用过的人来说,这场风波好像并没有带来实质性的帮助。
由于人数众多、证据难以收集,他们很难证明自己的损失与食用该菜品之间的直接联系。
在食品安全问题频发的今天,我们该如何更好地保护消费者的权益?如何避免类似的悲剧再次发生?
这个世界是我们的,也是你们的,但终究是大家的。
我们谁都不能置身事外。