哏都•天津

瀚辰谈旅游 2023-03-07 14:59:08

天津是一个满载着故事的城市,历史在这里留下了太多的痕迹。自隋朝修建京杭大运河以后,天津因漕运而兴起,逐渐成为北方地区重要的水陆码头、军事重镇。

公元1400年,明朝燕王朱棣在此渡运河南下而成功夺取皇位。公元1404年,将这里改名为“天津”(即天子经过的渡口)并正式筑城设卫,称天津卫,从此揭开了天津城市发展的序幕。

晚清时期这里是九国租界,至今保留着一千余栋中、西不同风格的洋楼建筑,走在这座城市的街头,有着不亚于青岛八大关的风情。

天津在民国史上也有过浓墨重彩的一笔,这里一共居住过5位民国总统、6位总理、17位总长、7位省长……

在天津人心里,这里还有胜似黄浦江的“海河夜景”。夜幕下的海河两岸彩灯齐明,游船往来穿梭、波光灯影闪烁。

相比于上海人称呼自己城市为“魔都”,天津人把自己城市称为“哏都”。天津人与生俱来的豁达幽默感,使得他们特别喜欢说相声、听相声。

相声可以说是天津休闲文化的精髓所在,在茶馆看一出戏曲、听一场相声就像是天津人的日常生活。

一、五大道

五大道位于天津市中心南部,大致呈东西向并列着以中国西南名城命名的六条街道:成都道、重庆道、常德道、大理道、睦南道及马场道,天津人称“五大道”。

五大道位于原先的英国租界内,在民国时期,清朝遗老遗少、朝野政客、官员名流、失意军阀都曾在这里寓居,因此,五大道是天津名居名宅最为集中的地区。

这里拥有上世纪二、三十年代建成的具有不同国家建筑风格的花园式房屋230多幢,名人名宅50余座,被人们誉为“万国建筑博览馆”。

没有去过五大道就不能说去过天津,当年津门的鼎盛与辉煌、颓败与耻辱,在这里都可以寻找到历史踪迹,一栋栋造型典雅的洋房似乎还在诉说着津门曾经的风云故事。

二、意大利风情区

意大利风情区原为意大利在天津的租界,这里有保存完整的欧式建筑200多栋。整个街区意大利风情浓郁,弥漫着欧洲文艺复兴时期的那种浪漫。

马可波罗广场位于风情街的正中央,四条街呈十字型向四面延伸。广场中央石柱上手持橄榄枝的和平女神像是风情区的标志性建筑。

风情区除了拥有众多的意大利建筑,还拥有众多名人故居,梁启超、袁世凯、冯国璋、曹锟等民国风云人物的旧居都在这里,不过都已改作他用。

意大利风情区也是近年天津最热门的影视取景地,《建国大业》、《金粉世家》等众多影视剧都曾来这里取景拍摄,同时,也吸引了很多拍婚纱照的情侣。

三、海河风情

海河是天津的母亲河,给天津留下了太多难以磨灭的印迹,有了海河,才有了航运要冲的天津卫,才有了近代北方最大的工商业和港口贸易城市。

海河起自天津金钢桥,到大沽口入渤海湾,全长72公里。天津老城区的马路沿弯曲的海河而建,没有东南西北之分。

解放桥、北安桥、望海楼、天津站、世纪钟、天津之眼……造型各异的桥梁、风格不同的建筑、各具特色的滨河广场及公园,海河就像一条丝带把这些景点串联了起来。

1、解放桥

海河解放桥建成于1927年,是一座全钢结构、可开启通航的桥梁。解放桥是天津的标志性建筑物之一,原名“万国桥”,1949年,天津解放后此桥正式更名为“解放桥”。

如今解放桥也是一座景观桥,不过,只在重大节日才会开启,届时会有成千上万的游人到这里打卡留念。

2、世纪钟

这是天津市为迎接新世纪,在天津站前广场建造的纪念性建筑。2001年1月1日零时,在此敲响了代表新世纪的钟声。

3、北安桥

远看北安桥像是一座欧式桥梁,但走上桥头近前细看,桥中充满中国元素。

桥头四根柱子是欧式的,但柱顶的雕塑却是青龙、白虎、朱雀、玄武,寓意四方平安。桥栏柱基上是手执中国传统乐器的乐女,金光闪闪,造型高贵典雅。

4、天津之眼

天津之眼是一座横跨在海河永乐桥上的摩天轮,其独特的造型就像是童话故事中奇思妙想的巨大风车。

当摩天轮转到最高点的时候离地面约120米,相当于35层楼的高度,俯瞰整个天津,周边景色一览无余。尤其是夜晚的时候,海河上倒映着天津之眼,非常浪漫。

5、津湾广场

津湾广场坐落在海河旁,隔河与天津站相望,是天津市区最繁华的地带之一,也是欣赏海河昼夜景致的最佳地点,尤其是广场周边的欧洲建筑群夜晚时是那么的绚烂迷人。

四、网红打卡

1、瓷房子

瓷房子是一栋已有百年历史的法式小洋楼,整个楼房的装饰都是用古瓷片、古瓷瓶、古瓷盘瓷碗镶嵌而成,摆设的各种造型甚是壮观,看得人眼花缭乱。

2、民园体育场

绿色的草坪配上环形的民国特色建筑,白天来这里拍照,穿上一身民国服,你会误以为自己穿越了。

3、西开教堂

这座风格独具的罗马式建筑,没有富丽堂皇的雕刻和大理石,简简单单的粉刷墙面配上素雅的雕花,让人感觉高贵典雅。穹顶的图案也不算华丽复杂,给人一种平和轻松的感觉。

4、滨海新区图书馆

科幻感十足的天津滨海新区图书馆,曾被美国《时代》周刊列为世界上100个值得一去的地方。

五、逛街购物

1、古文化街

古文化街全长687米,是天津最大的一处仿古建筑群。位于全街中心的天后宫始建于元代,为天津市区最古老的建筑,故有“先有天后宫,后有天津卫”的说法。

天后宫最初为船工祭祀海神天妃,举行酬神演出和聚会的场所。每逢天妃诞辰都会举行的皇会是天津民俗文化形成的源泉,如今在天后宫内设有民俗博物馆,宫前广场及戏楼常有民间文艺及戏曲表演。

古文化街是一条商业步行街,街道两边有近百家店铺,主要经营古旧书籍、民俗用品、当地美食、天津传统手工艺品等,有著名的杨柳青年画、泥人张、风筝魏等专卖店。

古文化街也是天津美食集中地,狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子、18街麻花等在这里都可以品尝得到。

名流茶馆是天津著名的相声茶馆,匾额出自著名相声表演艺术家马三立老先生之手。最早的一家店是开在新华路,如今在古文化街、津湾广场和多伦道也有分店。点上一壶茶,买点瓜子小食,就可以在茶馆消磨一下午的时光了。

2、鼓楼商业街

鼓楼是天津的地标性建筑,始建于明代,名为鼓楼,实为钟楼。现在的天津市就是以鼓楼为中心向四周不断扩张而形成的,所以鼓楼是天津市的发源地。

现在的鼓楼重建于2000年,其造型泥古而不拘古,宏伟典雅,青砖墙面,白玉栏杆,飞檐斗拱,雕梁画栋。如今天津鼓楼及周边的商业街既是城市风景,也是逛街购物的好去处。

3、天津食品街

天津美食打卡地主要有天津食品街、古文化街、中山美食街。天津食品街也称南市食品街,在外观上看是一座仿古建筑,这里几乎聚集了所有天津有名的小吃,是吃货必去之地。

六、特色美食

狗不理包子:与十八街麻花、耳朵眼炸糕并称天津小吃三绝。狗不理包子挺大的个,一口下去肉汁就溢出来了,十八个褶,一点都不差。

十八街麻花:旧时因店铺地处东楼十八街而得名,桂发祥是天津最正宗的麻花品牌,买的时候要看好。

耳朵眼炸糕:由刘万春在清光绪年间创造,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。

煎饼果子:煎饼果子是天津早餐走向全国的标志,但是最正宗的煎饼果子还得要去天津吃。

杨村糕干:创始于明朝,是以优质大米、白糖为原料经过多道工序制作而成。

熟梨糕:以大米为主要原料,蒸熟后会涂抹上各种不同口味的小料。

天津崩豆:炒制蚕豆时,锅里的豆子会因为受热而开始“蹦跳”,于是天津人就管它叫“蹦豆”。“崩豆张”是正宗品牌。

老爆三:老爆三和鱼香肉丝、宫保鸡丁、木须肉并称为天津四大家常菜。这道菜以猪里脊、猪腰和猪肝三样为主要食材,一般不加配料,只加一点洋葱、青椒或蒜头调味。

锅巴菜:天津人叫“嘎巴菜”,天津特色早餐之一。锅巴菜既不是锅巴,也不是菜,而是用绿豆和小米等杂粮磨成浆后摊成煎饼,再将煎饼切成条状,浇上由各类小料制作的秘制卤汁。

八珍豆腐:在天津,几乎每家小餐馆的菜单上都有这道菜。

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