除夕年夜饭家家户户都会准备美味的饭菜,有的家庭会准备具有寓意的美味佳肴,今天我腰教大家做一道家常菜,好吃又好看,简单易上手的菜—一帆风顺。用最普通的小黄瓜做成帆船形状,寓意一帆风顺,好事成真,希望大家来年一帆风顺,事事顺利。#2024健康从吃好开始#
食材准备:黄瓜,虾仁,胡萝卜,玉米,豌豆
美味做法:
黄瓜左右各纵切一刀,再从一头切薄片,不要切断,挖空成小船的造型,依次做好三个,胡萝卜切出三角形形做船的旗帜
将胡萝卜切成丁,再把豌豆米、玉米、胡萝卜丁焯水控干
再锅中爆香葱花,先将虾仁炒变色,再加入杂菜、盐翻炒均匀出锅
将炒好的菜用小勺盛入小船中,然后用竹签一头插入黄瓜,另一头插入薄片和胡萝卜,帆船就做好了
按照这种方法做好三个,好看又简单点一帆风顺就做好了!