新房装修踩坑燃气灶，3个月修了4次！才发现90%人根本不会选燃气灶！今天从业10年的家电经理人，告诉你8个选购燃气灶的口诀，赶紧记下来！
燃气灶
一.火盖材质
听劝就选：铜合金火盖（铜含量59％~62％)具备出色的耐烧性能，不容易被烧损变形；抗腐蚀能力强，耐用程度高，长期使用也能保证燃气均匀稳定地喷出燃烧；气密性好。
铜合金火盖
不要选：铸铁火盖，容易生锈，锈渍会逐渐积累，堵塞气孔，影响燃气的正常喷出，进而降低燃烧效率，导致烹饪时火力不足，浪费燃气 。
铸铁火盖
二.炉头材质
性价比首选∶硅铝合金炉头，价格相对较为亲民，质量较轻，导热性能好，能快速将热量传递给锅具，提高烹饪效率，平时简单做饭的家庭可以使用。
铝合金炉头
预算高的，可以考虑选∶铜炉头，导热性能强，能让锅具迅速受热，实现快速烹饪；耐腐性远超其他材质，使用寿命长，虽然价格较高，但从长期使用成本来看，性价比也不低。不过，真全铜炉头成本超过400元，若遇到200元以下自称全铜炉头的，基本可以判定是假货。
铜炉头
铸铁炉头算是淘汰产品了，极其容易生锈，导热能力弱，导致锅具受热不均匀，烹饪时间延长；使用寿命短，不耐用，需要频繁更换，增加使用成本。
铸铁炉头
三.点火针
听劝要选：自动脉冲点火针，打火速度快，无需长时间等待；经久耐用，经过多次频繁使用也不容易损坏，能为用户提供稳定可靠的点火体验。
自动脉冲点火针
同时，点火针旁要配备感应针熄火保护装置，首选∶热电偶感应针，它能在火焰意外熄灭时迅速感应到，并在短时间内切断燃气供应，避免燃气泄漏引发安全事故。
热电偶感应针
四.火力/热效率
火力要选：4.8kW以上的，火力强大，能够满足各种烹饪方式的需求，大大提高烹饪效率，让做饭更加省时省力。
火力4.8kw以上
热效率要选：63%以上的，热效率越高，燃气燃烧越充分，不仅能够提供更强劲的火力，而且能减少燃气的浪费，降低使用成本，实现节能环保。
热效率63％以上
五.旋钮开关
首选：锌合金旋钮，防腐蚀性强，耐磨损性好，经过长期频繁使用也不容易出现磨损、掉漆等情况；外观精美，质感好，使用寿命长；表面光滑，油污沾染后很容易清理，只需用湿布轻轻擦拭即可。
锌合金旋钮
不建议选：塑料旋钮，炒菜时，开关很容易沾染油污，由于塑料材质的特性，油污很难清理干净，长时间积累会使旋钮表面变得黏腻，影响使用体验和美观度。
塑料旋钮
六.面板材质
建议选：防爆钢化玻璃面板，外观时尚美观，表面光滑，清洁起来非常方便，只需用清洁剂和湿布轻轻擦拭，就能去除油污和污渍。
但它的耐冲击能力差，所以一定要贴有耐高温800°防爆膜并包边，这样可以有效避免使用久了出现爆裂的情况，保障使用安全。
钢化玻璃面板
如果实在担心玻璃面板爆裂炸开，那就选择：不锈钢面板，安全耐用，有较高的强度和耐腐蚀性，不容易损坏；使用寿命长，能长期稳定地使用。不过，用久了表面会出现划痕，影响美观；而且油污附着后清理难度较大。
不锈钢面板
陶瓷面板不建议选，维修成本是钢化玻璃的3倍！虽然，耐热性极佳，能够承受高温而不发生变形或损坏；清洁非常容易，但维修成本太贵了，所以看自己预算，陶瓷面板的燃气灶主打一个字∶贵。
七.护架
首选：聚能环护架，原理是可以使火力集中，让火焰更加紧密地包裹锅具，提高热量传递效率；具备防风功能，能有效减少外界风力对火焰的干扰，保持火焰稳定，使烹饪过程更加顺畅。
聚能环护架
不建议选：普通护架，火力无法聚拢，导致热量分布不均匀，锅具受热不一致，容易出现局部过热或加热不足的情况，影响烹饪效果。
普通护架
八.进风方式/安全功能
就选：全进风方式，燃烧效率高，能够充分利用空气中的氧气，使燃气燃烧更加充分，释放出更多的热量；能满足猛火小火切换需求。
全进风方式
此外，最好还具备∶防干烧、童锁等安全功能，防干烧功能可以在锅内水分烧干时自动切断气源，防止发生火灾；童锁功能则能避免儿童误操作，保障家庭安全。
防干烧/童锁
结语∶安装方式有台式和嵌入式两种，台式适用于租房追求便捷的用户；缺点是稳定性稍差。嵌入式燃气灶，优点是美观大方，与台面齐平，好清洁，稳定性好；两者怎么选看个人喜好。
