在成都寻觅美食的过程中，偶然发现了一家宝藏店铺 —— 潮兴饭店（玉林东路店）。
他们家店面不大，装修普普通通，仅有一个门面，加上外摆也才十来张桌子。可别小瞧它，每晚都是食客满座，去晚了很容易没位置，只能打包带走。老板是广东揭阳人，服务态度特别好，点菜时采用手写菜单这种复古的方式，让人感觉很亲切。
第一道：芥兰牛肉
这道菜几乎是每桌必点。牛肉极为鲜嫩，沙茶酱的味道浓郁醇厚，芡汁更是鲜美无比，用来拌饭简直是绝配。搭配的芥兰清爽可口，完美地起到了解腻的作用。值得一提的是，这里的芥兰是从广东运过来的，口感与本地芥兰截然不同。价格也很实惠，一份能让你吃得满足又过瘾。
“这芥兰牛肉，沙茶味浓得很，牛肉嫩得筷子一夹就断，太好吃咯！”
“吃一口牛肉，再吃一口芥兰，口感丰富得很，巴适！”
第二道：烧鸭两个人点一份烧鸭完全足够。其味道堪称一绝，鸭肉香嫩多汁，皮脆肉滑。每一口都能感受到鸭肉的鲜美和独特的风味，是一道不容错过的美味佳肴。
“烧鸭皮脆得很，咬下去嘎吱嘎吱的，香！”“鸭肉嫩且入味，吃起来太爽了，这家店厉害！”第三道：潮汕粉粿一份潮汕粉粿，包含韭菜、香芋、萝卜干、鲜笋四种馅料。它的外形像半透明的叶儿粑，看起来肉嘟嘟、糯叽叽的，十分诱人。口感也相当不错，一口一个，你可以根据自己的喜好选择蘸配好的酱料或者直接吃。
第四道：潮汕粿肉由豆腐皮包裹着马蹄、肉糜、葱头、番薯粉炸制而成。吃的时候蘸点蜂蜜浆，那口感又香又脆，却一点也不觉得腻。在福建它叫五香卷，在中国台湾叫鸡卷等，在这家店能品尝到地道的风味。
第五道：潮汕蚝烙外表看似普通鸡蛋饼，但里面的蚝仔个个饱满多汁，鲜味十足。如果你想尝试新的吃法，还可以将贵州酸菜炒饭盖在蚝烙上，这样能丰富味觉层次，给你带来意想不到的口感体验。
芥兰牛肉、叉烧白切鸡、海鲜粥、牛劲牛腩煲、紫菜肉丸汤、蒜香排骨！必点！味道不重，但是都很好吃！特别是紫菜肉丸汤那个肉丸真的Q弹到好像在嘴里蹦迪一样！白切鸡上面的姜绒实在是太香了哈哈哈，叉烧也很油润！海鲜粥的虾超级多，三到四人份就已经很多很多了，根本吃不完！牛筋牛腩煲的肉肉超级多！芥兰牛肉的是放了沙茶酱吗，很香，配上芥兰也不腻！
小贴士：去这家店用餐，记得提前电话预约，避免没有位置。
地址：玉林东路 4 号附 6 号，距地铁 1 号线省体育馆站 (B 口) 792m，步行 11min。
营业时间：通常在 11:30 开始营业，一直到晚上 7 点半。
在成都能找到这样一家正宗的潮汕菜馆，实在是难得。
“众里寻他千百度，蓦然回首，美食却在潮兴饭店处。”
