2025年4月3日一6日“中国好人”安徽省肥西县珍稀食用菌协会会长、科技特派员、蘑菇大王丁伦保先生，应邀走出国门，远行万里，来到刚果金国家金沙萨，给农民培训食用菌栽培技术，现在指导种植平菇，手把手教他们灭菌、接种等技艺。
丁伦保先生忙里偷闲还到市场、超市了解食用菌销售、价格、栽培食用菌原料等情况，和黑人朋友交流食用菌种植培养经验和发展前景。
丁伦保先生通过食用菌栽培技术传播，提高刚果金国家食用菌种植水平，帮助农民增收，改变他们贫穷生活。此举扩大了中国在当地的影响力，增进中国与刚果金的友谊和友好往来，宣传了中国食用菌产业发展的蓬勃前景和广大市场潜力。
丁伦保先生从事食用菌研究和技术推广44年，他对食用菌发展有情怀，有担当，为此，他的足迹留遍全国大江南北，深入千家万户，在精准脱贫、乡村振兴、产业发展上贡献自己一己之力，帮助无数人创业致富，他将技术无偿推广国外，帮助异国他乡的农民朋友，扶贫济困，摆脱贫困，共同致富。
丁伦保先生的大爱和献奉精神，值得敬佩和学习。
据了解，刚果金金沙萨地区，平菇、双孢菇等食用菌价值昂贵，一般家庭的餐桌上很难见到，只有中国人和国内富人食用，平民享用不起的舌尖美食。
供稿：安徽天都灵芝制品公司；编辑：中国名家会客厅-高华芬；文字终审：张行方
编审介绍：
张行方，全媒体记者、中国散文协会理事、中国书画院高级院士、中国书画名家专访网总编、中国诗歌圈文学首席顾问、安徽省作家协会会员、安徽省书法家协会会员、安徽省美术家协会会员、安徽省硬笔书法家协会宣传部长、河北省采风协会会员、故宫博物院安徽省书画考级中心副主任、中国公安文学精选网安徽工作部总编、安徽古塬书画院副院长、新华学院客座教授、知名作家、文艺评论家、法律工作者、金融规划师……
长于散文、诗歌、评论、长篇小说及非虚构等文本创作，煮字疗饥，怡情养心，只为心灵自由呼吸，思想能生根发芽。
其作品文采斐然、情感充沛、厚重飘逸、气势恢弘、张弛有度，立意精巧，充满灵魂的叩问和哲学的思辨，立体之美跃然纸上。
小说：《得失》被河北省石家庄市中学作为作文教例学习。
出版有：《回航》三部曲其一《等你回航》（徐沛东作序，吴雪题写书名，百度百科已经收录）、其二《正在回航》文学作品集；长篇小说《仰面朝天》《合肥行吟》文学作品集。
回航三部曲第三部《已经回航》杀青，长篇小说《抱枕》创作中。
供职单位：全国公安文联《中国公安文学精选网》安徽工作部。
