新湖南客户端5月12日讯（通讯员黎庆芳）为提高居民群众的食品安全意识，5月12日上午，长沙市芙蓉区定王台街道金沙里社区开展“野生蘑菇有毒，切勿觅食”食品安全宣传活动，向居民群众发放包含常见毒蘑菇中毒防治方法、温馨提示等内容的宣传手册。
活动中，红马甲志愿者将宣传资料发放到居民群众手中，向居民宣传野生蘑菇的风险，告知居民朋友们不要采摘食用自身不认识、不熟悉的野生蘑菇；在清洗野生蘑菇时也要注意是否有混入自己不认识的野生菌种。同时，志愿者还向居民群众展示部分有毒蘑菇的图片，增强居民对野生毒蘑菇的辨识能力，并邀请社区卫生服务中心的工作人员讲解家庭食物中毒后的应急救治知识，若使用野生菌后出现恶心、呕吐、腹泻、产生幻觉等疑似食物中毒反应，应及时到医院就诊。
此次活动共发放宣传资料60余份，现场咨询指导10余人次。一份份宣传折页的递接，一次次微笑地讲解，一句句温馨的提示提醒，得到居民群众的积极响应，既科普野生蘑菇中毒的防控知识，也引导居民树立起慎采慎购、科学烹煮、安全第一的防范理念，有效提高居民群众的食品安全防范和自我安全保护能力。
组稿：张立娟
