中秋家宴,做9道菜,荤素搭配,真的太棒了,赶紧收藏!
中秋家宴,真是个温馨美好的时刻呢!想象一下,一家人围坐在一起,品尝着美味佳肴,享受着难得的团圆时光,真是阖家欢乐啊!说到好菜,今天跟大家分享8道好菜谱,每道菜都色香味俱全,一起来看看吧~
一、【溜肉段】
准备食材:梅花肉、青椒、姜、葱、土豆淀粉、生抽、陈醋、香油、白糖、蚝油、淀粉、味精、白胡椒粉、盐
具体做法:
二、【口蘑炒鸡翅】
准备食材:鸡翅、口蘑、姜、葱、黑胡椒碎、生抽、老抽、蚝油、淀粉
具体做法:
三、【五花肉炖鹌鹑蛋】
准备食材:五花肉、鹌鹑蛋、姜、蒜、葱、冰糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、香叶
具体做法:
四、【虾仁蒸鸡蛋】
准备食材:鸡蛋、虾仁、料酒、葱花、香油、生抽
具体做法:
五、【荷兰豆炒鱿鱼】
准备食材:鱿鱼、荷兰豆、小米辣、姜、蒜、生抽、蚝油、白糖、淀粉
具体做法:
酱汁:碗中加入1勺蚝油、少许白糖、1勺生抽、半勺淀粉、少许盐、4勺清水搅拌均匀备用。
六、【排骨炒板栗】
准备食材:排骨、板栗、姜、葱、冰糖、八角、香叶、桂皮、料酒、生抽、老抽、蚝油
具体做法:
调料:1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、2勺生抽。
七、【凉拌黄瓜木耳加藕片】
准备食材:莲藕、黄瓜、木耳、小米辣、蒜、生抽、陈醋、蚝油、白芝麻、香油
具体做法:
八、【山药鸡汤】
准备食材:土鸡、山药、香菇、葱花、姜、红枣、枸杞、盐
具体做法:
九、【蒜香菜心】
准备食材:菜花、蒜末、生抽、蚝油、淀粉、鸡精、盐
具体做法:
调料汁:碗中加入1勺蚝油、2勺生抽、半勺淀粉、少许盐、少许鸡精、半碗清水搅拌均匀备用。
今天的文章就跟大家分享到这里,喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持,记得点赞、收藏、关注哦,每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱,我们下期见!