味精吃多会致癌？鸡精更健康？ 讲真，味精比窦娥还冤。 味精的主要成分是谷氨酸钠，鸡精主要成分也是谷氨酸钠，说味精比鸡精易致癌就有点滑稽了。 早在1987年，联合国粮农组织和世界卫生组织组成的联合委员会，已将味精归为“最安全类别”。也就是说，用味精适度提鲜，是安全的。
味精吃多会致癌？鸡精更健康？ 讲真，味精比窦娥还冤。 味精的主要成分是谷氨酸钠，
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