(寻味荔宴|南方+主播带你解锁高凉荔枝宴的千滋百味,时长共12分18秒)
南方+主播带你解锁荔枝宴的千滋百味
你知道吗?荔枝也能“烹着吃”!
可以说,在荔枝季
一桌色香味俱全的荔枝风味宴是茂名人待客的最高礼遇
那么问题来了——
荔枝宴都有哪些佳肴?
荔枝宴是什么味道?
荔枝跟哪些食材最般配?
制作荔枝菜有哪些小技巧?
荔枝菜在高凉菜系中是怎样的存在?
……
南方+主播带着你心中的这些问题走进茂名市高凉菜大师(叶易泉)工作室
带你解锁荔枝宴的千滋百味
探寻荔枝菜背后的研发故事
[文字/出镜]邱茜
[拍摄]邹祥亮刘栋铭李达叶洁
[剪辑]邹祥亮
[海报]刘栋铭
[作者]邱茜;邹祥亮;刘栋铭;叶洁
[来源]南方报业传媒集团南方+客户端