在外卖费用构成中，包装费和配送费已成为较为重要的组成部分。有调查显示，超过八成的外卖商家会按照每份餐品收取一定的包装费，而配送费则多在0.5-6元之间，最高可达11元。
外卖产品的价格理应包含基本的打包费用。在消费者购买外卖食品时，打包是服务的一部分，理应被包含在食品价格中，而无需额外收费。单独收取打包费无异于对消费者进行了二次收费，这违背了公平交易的原则。
一些商家表示，由于外卖平台抽成以及配送费和红包的成本，他们可能会通过提高打包费来转嫁部分成本。
综上所述，外卖包装费和配送费是分开的费用，消费者在订购外卖时需要分别支付。这种收费模式在消费者中引起了一定的争议。
