反式脂肪酸对身体的危害：
1、增加心血管疾病风险：过多摄入反式脂肪酸，会升高低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平，增加动脉硬化风险。
2、容易长胖：反式脂肪酸不易被人体消化，而且在体内代谢需要的时间长，容易在腹部积累，导致内脏脂肪含量增加。
3、可能诱发糖尿病：长期过量摄入反式脂肪酸，会导致机体对胰岛素敏感性降低，容易引发2型糖尿病。但一些天然的反式脂肪酸，如棕榈烯酸、异油酸等却可以降低2型糖尿病的发病风险。
4、影响发育：若在怀孕期间或哺乳期间的妇女摄入反式脂肪酸较多，会给胎儿的发育带来影响。此外，反式脂肪酸还会影响青少年必需脂肪酸的吸收，影响生长发育及神经系统健康。
5、反式脂肪酸不是人体所必需的脂肪酸，过多食用对人体有潜在的健康威胁。不过关于反式脂肪酸危害的研究主要是针对人造的反式脂肪酸，没有证据表明天然的反式脂肪酸也对人体有害#教你如何来看病##医学科普##健康科普#
