深圳知名连锁肠粉店后厨卫生“脏乱差”?有关部门:已责令关门整改

读特新闻 2024-09-11 15:26:17

9月10日,有一名自称外卖员的网友发视频称,深圳宝安区的一外卖店后厨环境脏乱差,食品卫生问题引人担忧。从视频画面中可以看到,这家被曝光的店名为稻香颂肠粉店。视频画面显示,该店的地面、墙壁以及与食品制作相关的设备上都布满了大量的污渍及污垢,有工作人员赤裸着上半身在打包。

店内卫生情况视频截图。图源网络

视频发布后迅速引发广泛关注,评论区不少网友对此感到担忧。有网友称:“经常点他们家外卖,没想到是这种情况。”还有网友表示该店铺为连锁店,担心其他店铺的卫生情况。

9月11日,深圳市市场监督管理局宝安监管局(以下简称“宝安监管局”)相关工作人员告诉读特新闻记者,已责令商家立即整改并进行立案调查,目前门店已停业整顿。

9月11日上午,根据外卖员的指引,读特新闻记者来到了这家位于宝安区西乡街道的稻香颂肠粉(坪洲店),发现该店铺招牌已被拆下,卷帘门已向下拉至一半,另一半则用木板遮挡,门上贴着“停业整顿”字样,两旁墙上贴有宝安监管局的封条。“这家店开了很久,每天点单的人不少,但卫生状况很差,我们外卖员从来都不点。”一名路过的外卖员告诉记者。

读特新闻记者走访发现,目前涉事门店已关闭。读特新闻记者 龚俊杰/摄

读特新闻记者了解到,稻香颂肠粉在全国门店众多,深圳地区仅美团外卖平台就显示有30多家门店。记者随即联系到深圳市稻香颂品牌管理有限公司相关工作人员。该工作人员表示,涉事门店为稻香颂加盟店,公司在了解情况后已要求店家整改。“公司每周会定期对店铺进行检查,一旦发现不合格情况,便会要求店铺暂时停业,并进行必要的卫生处理。此前我们并未遇到此类问题,不过最近一次检查是在四天前,出现这种情况可能是店主在管理方面存在疏漏。”该工作人员还称,目前公司正联合宝安监管局对宝安区内该品牌的7家门店逐一排查卫生问题。对于外卖员提及的该门店长期存在卫生问题,该工作人员并未作出回应。

宝安监管局工作人员在接受读特新闻记者采访时表示,9月10日晚了解到相关情况后,工作人员已经通知外卖平台对该门店进行下架处理,不允许其继续营业。“今天(11日)早上我们来到这家店进行现场检查,发现店内卫生条件与视频基本相符,确实较差。”

据悉,宝安监管局于9月11日对该门店开展现场检查。经查,该商家为纯外卖餐饮单位,证照齐全,原材料由总部统一配送,均在保质期内。检查发现该店卫生环境较差。目前,宝安监管局已责令商家立即整改并进行立案调查。“后续我们将持续跟进整改情况。”该工作人员表示,目前门店已停业整顿。

9月11日14时许,记者在美团外卖、饿了么平台搜索,发现已经无法搜索到该门店。

(作者:读特新闻记者 龚俊杰)

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