美食之所以动人,是因为在喂饱你的胃同时,还有回忆

古贝私厨 2024-06-02 21:58:21

怀念不戴口罩时的美好,也怀念以前可以说走就走的冲动。疫情改变了很多,现在每次想要说走就走时,总是会因为疫情而选择保持冷静,美食之所以动人,是因为它能让胃很饱,回忆也很饱。

所以只能依靠着曾经的回忆,再游一次沙县了。福州到沙县并不算太远,走京台高速,大概三小时这样,就到了。

一出高速收费站,边上就是小吃城了。闲逛的时,发现沙县,原来不单是只有扁肉、拌面啊还有很多没有想到的东西

一直以为,像板鸭这种东西,只有建瓯才有的呢没想到,这还没有到沙县县城就已经被板鸭包围了……沙村离县城并不远,毕竟沙县不大,只是一个普通的小县城能逛的地方并不多,但是对于一个爱吃的人来说只要有得吃,逛和玩都不重要啦!

这座可能在沙县是具有代表性的桥啦突然发现,这桥晚上很美哦。很多好吃的小吃都在班厝巷早出来等的好处就是可以看到很多食物的最初始状态

我们就在美食摊的位置等待大家出摊

有没有发现我找到的是美食基地看看,人多吧

阿婆红豆汤,阿婆介绍说,她家的红豆汤是最棒的做了十几年了,每次就只有一小锅。阿婆煎饼,有分甜的和咸的,我们买的是咸的。阿姨芋头饼,放了红糟进去,沾上特有的豆chi(这个叫法,学了好久才学会),算是酱油类吧,但是味道却很特别。

当地还有一种物种叫做“烧麦”并不同于我们早餐店卖的那种烧麦它是一种以烫为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,皮薄馅多但沙县的烧麦以粉丝和肉丁混合而成

烧麦,个人觉得阿狗的比肥姐好吃。阿狗烧麦也是本地人回沙县买的最多的了经常很早就卖完了

沙县,一个遍地都是小吃的县还是值得一走的

我喜欢老三烧饼,也喜欢阿姨海带汤我喜欢那个米冻,也喜欢沙县的卤味不舍得,但也得舍得本以为,都逛过吃过了谁知道还是会有后悔好想疫情快点结束我想再走走沙县把口罩丢掉,然后一路逛吃逛吃……

0 阅读:5