主打奇奇怪怪？老客们说，“怪”好吃了

怪味是什么味儿？怪味其实也是味型的一种是有固定搭配的可不是随随便便“怪”了就算它讲究的就是酸甜麻辣咸齐头并进、彼此调和一口吃起来五味俱全偏偏又与各种味道都似是而非别看这个怪味形容起来稀奇古怪有时候却会让人无可救药地爱上不信你就跟着我们来这儿瞅瞅

说到“怪味”，吃货心里难免会冒出个大大的问号：有多怪？哪里怪？虽说郑州和北上广比起来，不在潮流一线。但吃货们见多识广，没吃过还能没见过？别着急下结论，这个“怪”你还真不一定见过。在城东路附近，就有一家以“怪”著称的馆子。听常来的食客讲，店里的很多菜都没见过也没吃过，但还“怪好吃哩”~

他们还说了，店内的“怪”可是方方面面，从菜单上的菜名到菜品的造型再到每道菜的味道，主打一个意想不到。也正因为“怪”，才让不少食客慕名而来。

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「老怪鸡汤豆花鱼」第一怪之老怪鸡汤豆花鱼，有一说一，单是看这个菜名，就不免让人心生疑惑，鸡汤和鱼还能组CP？先别质疑，尝上一口就知道有多鲜。汤底金黄，入口鲜美，尽管加入了酸菜，但是喝起来却一点都不重口。鱼肉细嫩，豆花嫩滑，在鸡汤的包裹下丝滑下肚，吃起来顺口舒服。这一怪，还真是直击吃货的味蕾。

「老怪一张好饼」第二怪之老怪一张好饼，先不说这个饼到底好不好，单是它的摆盘造型，还有堪比一个被子的块头，还真是让人忍不住叹一句“乖乖嘞”。直接吃，外层酥香，内里筋软，大口嚼起来软香微甜，细细品还有点像吃面包的错觉，真不愧是一张“好饼”！

「老怪生焗油麦菜」第三怪之老怪生焗油麦菜，平平无奇的油麦菜在这里竟是不少食客餐桌上的头牌，你敢信？说实话，最初我们是不信的。但直到吃了一口后，才明白它的魅力所在。翠绿的油麦菜外面裹了一层黏黏糊糊的芝麻酱，入口鲜、脆、嫩，和芝麻酱的浓香搭配的恰如其分，而且因为小鱼干的加入，让这道菜是鲜上加鲜。

「砂锅海鲈鱼&老怪金牌虾仁炒饭」砂锅海鲈鱼的怪，你猜会怪在哪个地方？这道菜看似平平无奇，却因为在制作时加入了油润的五花肉和大量的剁椒，让这道菜的味道变得浓郁又醇厚。老怪金牌虾仁炒饭，如果你觉得它就是普通的炒饭，那就大错特错了。老板告诉我们，这份炒饭“怪”的点，就是用的大米很奇怪。大米是001号合成米，别一看到“合成”二字就觉得是科技与狠活，它是用各种品类的大米打碎以后在固定的模子里制作而成的。吃起来又软又弹又筋道，没有一点碎渣感，特别有口感。