潮汕地区7种柑橘砧木的生长特性分析
徐淡云等
目前，我国的栽培柑橘均为嫁接苗，它是由接穗与砧木品种嫁接而成的共同体，它们相互依存、相互影响 。选用优良砧木品种是柑橘优质丰产的基础，在不同类型砧木上嫁接的同一品种，其树势、抗性、产量等存在着明显差异，而且砧木在不同地区生长状况及综合表现也不一致 ；鉴于砧穗的相互影响，嫁接选择砧木的原则是适应当地自然条件，生长快，繁殖易，根系发达，抗逆性强等。因此，研究了几种常用柑橘砧木在潮汕地区的生长情况及综合表现，供各地参考。
1 材料与方法
1.1 试验材料与处理
试验于 2018－2023 年在潮州市果树研究所进行。以红柠檬、福橘、酸柚、香橙、归湖酸橘、海丰酸橘和红皮酸橘为材料，在同等管理条件下，对 7 种砧木实生苗的生长状况进行了跟踪调查。
1.1.1 种子收集、播种育苗。2018 年 11 月，采集 7 种砧木健康果实，每份砧木随机采集果实 20 个。取出种子洗净后，摊放于阴凉通风处，注意翻动，使水分蒸发，直至种皮完全发白。然后，进行人工播种，待苗长至 10cm 以上，人工移植到营养袋培育。
1.1.2 移植大田种植。2020 年 7 月，移栽营养袋砧木苗至网室大棚砧木园内，整个育苗过程保证处于相同的田间管理条件。大田种植前 2~3 个月要深翻改土，定点株距规格 2.5~3.0 m，种植穴规格为 80 mm×80 mm×60 mm。
1.2 测量方法与内容
2019 年 5 月 22 日，播种半年后，测量幼苗主干高、主根长、叶片数、叶片重、主干粗、主干重、根重、须根重等数据 8 项。选用育苗棚里不同砧木材料 7种，每种随机选择 10 株。叶片重：整株叶片重量。主干粗：用游标卡尺测量地下根系与地上主干交接处。
2019 年 5－10 月，每月 30 日，定期跟踪测量幼苗主干高、主干粗、叶片数 3 项数据。选用育苗棚里不同砧木材料 7 种，每种随机选择 3 株，用标记牌标记，共 21 株。
2022 年 12 月，测量移至网棚定植 2 年后的砧木实生苗（3 年生）生长情况，分析果实综合性状和观察不同砧木种子形态。
种子数：采集 7 种砧木的健康果实，每种随机采集10 个，取出并记录种子数，计算其平均种子数。根据每个果实的平均种子数量，分级为无核、少核、较多核和多核等 4 个，即：1~2 粒为无核，3~5 粒为少核，6~20 粒为较多核，20 粒以上（含 20 粒）为多核 。种子重：每份砧木种子，随机选择种子 50 粒，称重，并计算单粒重。胚型：剥除种皮，观察并记录胚的数量。每粒种子只有 1 个胚为单胚，2 个及以上胚为多胚。
1.3 数据处理与分析
数据采用 Microsoft Excel 2010 进行分析。
2 结果与分析
2.1 7 种砧木苗期植物学综合形状对比
由表 1 可知，不同砧木苗期主干高度表现为：香橙＞酸柚＞海丰酸橘＞红檬＞红皮酸橘＞福橘＞归湖酸橘；地上部分主干粗表现为：红柠檬最粗，福橘、酸柚、归湖酸橘、海丰酸橘、红皮酸橘均中等粗；香橙最细。主根长度表现为：红柠檬＞海丰酸橘＞福橘＞红皮酸橘＞归湖酸橘＞酸柚＞香橙；根重量对比：红柠檬＞红皮酸橘＞福橘＞海丰酸橘＞酸柚＞归湖酸橘＞香橙；须根重量对比：红柠檬＞归湖酸橘＞福橘＞海丰酸橘＞红皮酸橘＞香橙＞酸柚。从根系表现来看，红柠檬主根、须根均生长最旺盛；红皮酸橘根重仅次于红柠檬，但主根中等长，主要是主根较粗；福橘和海丰酸橘主根、须根生长情况均处于中等水平；酸柚根重与福橘、海丰酸橘接近，但主根最短、须根重最轻，可见酸柚主根较粗；归湖酸橘主根长与红皮酸橘、福橘接近，但根重很轻，须根重却仅次于红柠檬，可见归湖酸橘主根很细很轻；香橙根重最轻，主根最短，须根重也较轻，可见几种砧木里香橙根系较浅且根群较稀疏，根系较不发达。
表 1 7 种砧木苗期植物学综合形状
注：每个处理数据为 10 个重复的平均数。
2.2 7 种砧木苗期主干高、主干粗、叶片数生长情况跟踪对比
根据对 7 种砧木的主干高、主干粗、叶片数定期跟踪半年情况进行对比，苗期红柠檬的主干高、主干粗一直处于增长最旺盛，香橙和红皮酸橘的叶片数增加数最多。主干高情况：红柠檬＞福橘＞香橙＞海丰酸橘＞归湖酸橘＞红皮酸橘＞酸柚；主干粗情况：红柠檬＞酸柚＞福橘＞香橙＞归湖酸橘＞海丰酸橘＞红皮酸橘；
叶片数增加情况：香橙＞红皮酸橘＞福橘＞归湖酸橘＞海丰酸橘＞红柠檬＞酸柚。从以上分析得出：酸柚在主干粗生长上较为领先，干高和叶片数增长较慢；香橙、福橘则在叶片数增加上处于领先，干高和干粗增加上处于中等水平；归湖酸橘、海丰酸橘、红皮酸橘的叶片数增加比干高、干粗要快，由此可见其节间较短；红柠檬则最为明显地在叶片数增长上较慢，在干高、干粗上增长最快，由此可见其节间较长。
2.3 7 种砧木树势、叶片形态对比
由表 2 可知，7 种砧木均为小乔木，酸柚树高和冠幅均为最大，其次是香橙、红皮酸橘、红柠檬和海丰酸橘，树高、冠幅最小，分别为福橘、归湖酸橘，树势上香橙基部丛生多主干，酸柚、福橘、红柠檬和红皮酸橘树势较茂密。观察砧木叶片可知，香橙上针刺多且长，叶片为细尖单身复叶，叶柄较长，有狭长的翼叶呈卵形；红柠檬枝条刺多，叶片偏大较酸柚小，椭圆形，叶柄中等长，翼叶线形，不明显；酸柚枝条刺多且长，单身复叶，叶片最宽大，长椭圆形或阔卵形，叶柄最长，翼叶倒卵形；福橘枝条刺较短，叶片较酸橘大，叶片椭圆形，叶先端钝圆，基部圆钝、叶柄中等长，翼叶线形，不明显；归湖酸橘枝条刺少且短，叶片形状及叶柄似福橘；海丰酸橘和红皮酸橘枝条刺极少且短细，海丰酸橘叶较细长且微卷，红皮酸橘叶呈椭圆形。
表 2 几种砧木 3 年生树势及叶片调查数据
注：树势数据为 4 个重复的平均数，叶片数据为 10 个重复的平均数。
2.4 7 种砧木果实、种子对比
对种子调查和不同砧木种子形态及胚形观察后（表 3）认为：红皮酸橘、福橘、海丰酸橘、红柠檬、归湖酸橘种子的内种皮和胚均为淡绿色，香橙和酸柚种子的内种皮和胚为淡灰白色至奶色。香橙、红皮酸橘、归湖酸橘和红柠檬的种子表面较光滑，其中香橙最为光滑且种子充实饱满，红皮酸橘、归湖酸橘、福橘和红柠檬种子中等饱满，酸柚和海丰酸橘则最不饱满。从胚型上看，归湖酸橘、红柠檬为单胚，红皮酸橘和福橘为混合胚，海丰酸橘、香橙、酸柚为多胚。从种子大小和形状上看，香橙、酸柚种子较大，其余较小；香橙种子较圆，为阔卵形，其余种子均为卵形。从单果种子数量上看，酸柚、福橘、香橙单果种子数较多，归湖酸橘、海丰酸橘次之，红柠檬、红皮酸橘较少。种子数量上红柠檬几乎无核，红皮酸橘、归湖酸橘为少核，海丰酸橘、香橙、酸柚和福橘核较多。
由表 3 可知，酸柚的果皮最厚，香橙和红柠檬次之，福橘、归湖酸橘、海丰酸橘和红皮酸橘较薄。单果重酸柚最重，红柠檬、福橘、香橙次之，红皮酸橘单果重最轻。酸柚果实呈圆形，红柠檬、香橙圆形且果蒂偏长，福橘、归湖酸橘、海丰酸橘和红皮酸橘均呈扁圆形。果实光泽度上酸柚最为粗糙、油胞明显，香橙、红柠檬次之，福橘、归湖酸橘、海丰酸橘和红皮酸橘均为果皮光滑。7种砧木果顶平且存在不同程度凹陷，其中红柠檬凹陷最不明显，海丰酸橘、酸柚次之，其他均微凹。不同砧木果顶印圈大小为：红柠檬无印圈，酸柚、归湖酸橘、香橙稍有印圈较小，其他印圈均较为明显。
表 3 几种砧木果实及种子调查数据
注：每处理的数据为 10 个重复的平均数。
2.5 7 种砧木耐涝情况
根据定植后 3 年内降雨涝害影响情况观察，发现归湖酸橘和红皮酸橘涝害最为严重，叶片大量黄化乃至整株死亡，说明归湖酸橘和红皮酸橘极不耐涝；红柠檬和福橘近排水沟的植株也存在少量叶片不转绿的黄化现象，说明红柠檬和福橘耐涝性较差。
3 结论与讨论
根是植物的地下部分，具有固定、分泌、吸收、合成、贮藏等主要的生理功能 。地上部和地下部之间存在着密切的关系。本试验通过生产中测定砧木主根粗度、植株长势、侧根重量、刺的多少来掌握实生苗生长情况。研究结果表明，红柠檬、海丰酸橘、福橘和归湖酸橘主根入土较深，根系分布密集，须根较多，较抗风且对土壤适应性较广；香橙主根浅，须根少，根系较不发达；酸柚大根粗，须根少，适宜土壤深厚肥沃、排水良好的地域栽培。砧木根系情况对柑橘在不同地质生产影响差异很大，通过试验研究有利于充分发挥不同砧木在不同地区的优势。从长势上看，酸柚较强，树体较高大；香橙仅次于酸柚，归湖酸橘和福橘长势最慢；红柠檬、归湖酸橘、福橘和红皮酸橘耐涝性均较差，不适合在雨水多、地下水位高的地方栽植。枝条刺多少及长短方面，通过对比可以发现，香橙、红柠檬和酸柚枝条刺较多且长，福橘和归湖酸橘刺稀疏且短，海丰酸橘和红皮酸橘刺极少且细，几乎无。
本试验对 7 种不同砧木进行观察评价，可为下一步利用不同砧木在潮汕地区嫁接不同柑橘品种表现、抗逆性及丰产性能等研究提供支撑。
