大家好我是二吖！谁能明白啊！现在去医院挂个号，排队的人多得跟抢热门演唱会门票似的，好不容易轮到看病，医生说不了几句话就完事，做个检查还贵得让人钱包一下子就瘪了！就在我急得直抓头发的时候，偶然刷到一句老祖宗留下来的养生窍门——“谷雨吃3草，不往医院跑”！当时我眼睛瞪得老大，心想着这三种草到底是啥宝贝玩意儿？难道真能让人不用往医院跑？今天一定要带你们好好瞧一瞧！
野草大翻身！春天里的“隐藏厉害角色”登场
每年四月中旬，谷雨一到，天气变得特别舒服，就像把空调开到了25度。路边、田野里，野草都使劲儿地长，感觉就像约好了一起比赛谁长得快。以前咱们看见野草，都觉得是没啥用的东西，想一脚踢开，现在才知道，这些看着不起眼的野草，全是养生界默默努力的“厉害家伙”！老祖宗早就发现了它们的好处，在这个雨水多、湿气重的时候，吃对这些野草，快乐程度比连喝十杯奶茶还过瘾！
苜蓿草：草丛里会走路的“营养罐子”
先说说苜蓿草，这草简直太厉害了！有研究数据摆在这里——每100克苜蓿草里，蛋白质含量能达到3.9克，比普通蔬菜强太多了！谷雨的时候，漫山遍野都是嫩绿嫩绿的苜蓿草，风一吹，叶子晃来晃去，好像在大声喊“快来吃我呀”！老一辈人说，吃了苜蓿草，能把身体里那些让人不舒服的“小火气”降下去，还能帮着把身体里多余的水排出去，咳嗽的人吃了，嗓子马上就感觉清爽舒服多了。
我照着菜谱做蒸苜蓿草，去菜市场买的苜蓿草新鲜得很，感觉轻轻一捏就能挤出汁水。把它洗干净，拌上油和盐，再裹上面粉和玉米面，看上去就像是给叶子穿上了一件亮亮的薄裙子！放进蒸锅里蒸几分钟，一打开锅盖，那香味飘得满屋子都是，隔壁小孩闻到估计都得馋得流口水！配上蒜泥和辣椒油，咬上一口，又香又脆，好吃得我差点控制不住自己，感觉舌头都要被香迷糊了！
艾草：自带“小暖炉”的神奇叶子
再聊聊艾草，这可是老一辈人从小用到大的“万能好东西”！谷雨的时候，漫山遍野都飘着艾草独特的香味，闻起来就像走进了一个天然的香薰房间。艾草最厉害的地方就是能让身体暖和起来，就像给身体开了个小暖气，把藏在身体里的寒气湿气全都赶跑，感觉整个人就像裹着一条热乎乎的毯子！
艾草瘦肉汤简直绝了！我准备好新鲜的艾草、瘦肉、鸡蛋和枸杞。先把艾草洗干净切成段，放到开水里煮一下去掉那种青涩的味道。把瘦肉切成丝，在锅里倒点油，把鸡蛋煎得两面金黄盛出来。再重新烧一锅水，把肉丝放进去煮熟，然后把煎好的鸡蛋、艾草和枸杞都放进去，煮到鸡蛋熟透，最后撒上点盐调味。喝上一口这汤，艾草的清香、瘦肉的鲜味、枸杞的甜味，全都混在一起，喝完感觉从头顶到脚尖都热乎乎的，手脚冰凉的毛病一下子就缓解了！
车前草：田地里的“天然清洁大师”
最后说说车前草，这草在田埂边上到处都是，叶子又大又厚，摸起来软软的，像小手掌一样。它里面全是对身体好的植物粘液和蛋白质，完全就是“天然的营养片”！吃了车前草，能把身体里那些不好的东西都清理出去，就像给身体做了一次彻底的大扫除！
我做蒜蓉炒车前草的时候可认真了。先把车前草叶子中间的老筋去掉，洗干净把水控干，放到开水里煮1分钟，捞出来用凉水冲一下，把水挤干。把大蒜切成蒜末，辣椒切成段。往热锅里倒点油，把蒜末和辣椒放进去，“刺啦”一声，香味一下子就冒出来了！再把车前草倒进去翻炒，加上点黄豆酱和盐，一直炒到入味。这道菜一端上桌，光是闻着味道就特别有食欲，吃起来比那些大鱼大肉还下饭！
别当冤大头！这些野草才是真正的宝贝
家人们！看完这三种野草的“厉害操作”，是不是特别惊讶？以前花好多钱买各种各样的保健品，结果发现根本没啥用！现在才知道，路边这些不起眼的野草，才是养生界真正的“低调有钱人”！谷雨的时候，赶紧按照老祖宗的方法，把这些野菜做成菜吃，说不定吃着吃着，都不用去医院挂号看病了！
刚开始我也觉得吃野草能养生，这事儿太不靠谱了！但自己动手做了这些菜，尝过之后，才知道自己想错了！老祖宗传下来的方法真的很实用！这些野菜没有花里胡哨的包装，纯天然还能吃饱，关键是好吃得让人根本停不下来！现在大家每天生活节奏快，经常熬夜，还总吃外卖，身体早就出现各种小问题了。趁着谷雨，赶紧试试这些用野草做的美食，给身体来一次花小钱办大事的“大升级”，说不定下一个身体倍儿棒的人就是你！
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