瓷器和陶器是两种不同的陶瓷制品，它们的主要差别在于原料、制作工艺。
原料：瓷器的主要原料是高岭土（含高达45%的氧化铝）和瓷石（含高达50%的氧化硅），经过高温烧制而成。而陶器的主要原料是粘土，经过低温或中温烧制而成。制作工艺：瓷器的制作工艺相对复杂，需要经历多道工序，包括制胎、施釉、上彩、烧成等。陶器的制作工艺相对简单，一般只需制胎、施釉、烧成即可。特点：瓷器具有高硬度、高密度、高强度、耐高温、不易渗透等特点，表面光滑、细腻。陶器相对较脆，密度较低，一般不耐高温，表面质感较粗糙。
宜兴陶没能发展成瓷主要是因为原料。宜兴的陶土烧结温度比瓷器要低，除了常见的黑色熔点外，宜兴的陶土烧到瓷器的温度就会出现调砂，鼓包，蹦砂等一系列问题。
