中医夜市爆火，在此过程中，那些能够坚持品质、打造口碑的民营企业将脱颖而出，成为中医夜市发展的重要力量。然而中医夜市又是从什么时候开始“热”起来的呢？

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编辑：棂星

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近年来，一股中医夜市的热潮在全国多地兴起，在四川省、江苏省、广东省再到山东省等地区如火如荼地展开。

当夜幕降临，街道两旁被各式各样的摊位装点得热闹非凡，这些摊位售卖的并非常见的小吃，而是各种各类的中医药产品，并提供专业的中医服务，整条大街小巷都弥漫着中草药香味的独特市场。

图片来源：小红书-沈阳FU.

从传统的针灸、拔罐、推拿，到各种中药茶饮和健康咨询的摊位，中医药夜市巧妙融合了传统中医药文化的精髓与现代夜市经济的活力，人们既能逛夜市，又能看中医，还能尝中药饮，以更加接地气的形式走进了人们的日常生活，多地也陆续出现“中医夜市”热：

杭州西湖中医药文化夜市：杭州的特色中医药文化夜市在西湖景区附近举办。古色古香的摊位一字排开，不仅有老中医现场坐诊，为市民和游客提供免费的健康咨询和体质辨识服务，还有传统针灸、拔罐、推拿体验区，让人们在轻松愉快的氛围中感受中医的魅力。夜市还设有中药茶饮区，各种根据时令调配、具有养生功效的茶饮如菊花枸杞茶、薏米红豆水等琳琅满目，吸引着众多市民品尝。期间还穿插着中医知识讲座、中药材辨识互动游戏等活动。成都锦里中医药养生夜市：成都锦里古街，作为三国文化的缩影和成都民俗风情的代表，近年来也融入了中医药文化的元素，打造了独具特色的中医药养生夜市。锦里古街灯火辉煌，中医药夜市便热闹开场。游客参与到中药香囊、药枕的手工制作中，亲手挑选艾草、薰衣草等天然药材，体验传统中药的香气疗法。夜市还设有中医诊疗区，邀请知名中医专家坐诊，为市民提供中医体质辨识、亚健康调理等个性化服务。中药美食也是锦里中医药养生夜市的一大亮点，如药膳火锅、中药糕点等，将中医药的养生理念融入日常饮食，让人们在享受美食的同时也能收获健康。广州永庆坊中医药文化夜市：位于广州荔湾区的永庆坊，近年来举办了多场中医药文化夜市活动。这些活动不仅展示了中医药的悠久历史和深厚底蕴，还融入了现代科技元素，如利用VR技术模拟中医针灸、拔罐过程。夜市上，还有专门的中药香囊、中药护肤品展示区，吸引了不少年轻女性的关注。除此之外，永庆坊的中医药夜市还注重与社区互动，组织居民参与中药种植、养生操学习等活动，让中医药文化真正走进千家万户，成为社区生活的一部分。

河南洛阳、河南南阳、山东济南等地也积极打造出极具地方特色的中医夜市。中医药夜市作为一种新兴的文化和商业结合形式，在全国各地生根开花结果，成为推广传统中医药文化和促进地方经济发展的有效途径。

然而中医夜市又是从什么时候开始“热”起来的呢？

中医夜市：从自发萌芽到多元绽放

中医夜市的兴盛并非一蹴而就，而是经历了一个逐渐发展的过程。

起初在 2010 年代末至 2020 年初的早期自发阶段，由中医药公司、中医馆等机构以及中医爱好者自发组织，规模较小且形式简单，以售卖中药、义诊、健康素养宣教、中医药生活方式科学指导等为主。这一阶段的中医夜市虽然规模不大，但却满足了部分民众对中医药的初步需求，为后续发展奠定了基础。

随着时间的推移，民众对中医药的了解和需求不断增加。为了吸引更多人关注和参与，中医药夜市的内容也逐渐丰富，增加了如草药辨识、养生茶饮、中医药文化展示和外治手法体验等元素。这些新增元素不仅提升了夜市的趣味性和吸引力，也让民众能够更全面、深入地接触和体验中医药。

辽宁首届中医药文化夜市，图源：新华网

从主题上看更加创新且具有延续性了。不再局限于传统的中医主题，而是从“养生”等更广泛的概念入手，容纳更多元素形式，如养生餐饮、奶茶等。同时，活动主题具有延续性和阶段性，通过不断推出新的主题来保持话题新鲜感和活跃度，让中医药产品和服务在不同主题场景中被发现和需求。

其规模从一开始的小规模、社区型活动，参与人数相对较少，逐渐发展为大型、综合性的活动，能在短时间内吸引破万人次参观消费，例如前不久在沈阳举行的辽宁中医药大学首届中医药文化夜市，仅中医药传统特色疗法治疗人数累计就有5.5万余人次，参与中医药文化体验活动人数累计高达十余万人次。

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形式从单一到多样化开始转变，从起初的售卖和义诊，发展到包含展示、体验、互动、科技等多种形式。随着更多专业中医人士和机构参与，其服务的专业化也在不断提升，提供的服务更加专业和系统，影响范围不断扩大，从地方性活动逐渐成为城市文化的一部分，从而吸引了许多慕名而来的游客。

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为了吸引年轻群体，在形象和内容上都进行了更贴近他们的设计和升级。例如，打造国潮风展位，将汉服等元素与中医结合，以寓教于乐的方式加强中医科普和文化宣传；利用网红经济，现场安排活动以侧重对中医的专业化形象塑造，借助年轻人“爱冲浪、爱分享”的特点进行传播，提升流量热度的同时吸引他们成为中医消费的潜在客户。

政府下场，助力中医夜市

中医药夜市取得一定成效，有关部门也看到了其中的价值和潜力。

随着国家对中医药事业的高度重视以及民众对中医药服务需求的不断增长，各地政府积极探索创新中医药文化传播和服务模式。

中共中央 国务院发布《关于促进中医药传承创新发展的意见》，从健全服务体系、发挥独特作用、推动产业发展、加强人才建设、促进传承创新、完善管理体制机制等方面提出意见，以促进中医药传承创新发展。

从2020年左右开始，政府卫生健康主管部门开始逐步组织中医药大学、中医院、中医馆/国医馆、相关健康产业、中药药企开展中医夜市活动，部分地区陆续开始出台相关政策和文件，支持和推动中医药夜市和中医药一条街的发展，并开始出现政府组织的中医药文化活动，比如四川成都的枣子巷、陕西省中医药大学袁家村中医药文化示范基地体验街区。

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从积极的方面讲，政府的参与进一步提升了中医药夜市的影响力和覆盖面，加大了对中医夜市等活动的组织力度，通过政府的统筹协调，整合医疗资源、文化资源和商业资源，将中医夜市从最初的自发活动逐步打造成具有规模和影响力的综合性活动，吸引了更多的商家、医疗机构和民众参与其中，也使其更加规范、有序和规模化。

例如，中山市在成为广东省唯一、全国15个国家中医药传承创新发展示范试点市之一后，市卫健局联合市委宣传部等多个部门，在全市启动了中医药进乡村、进社区、进家庭、进学校、进机关、进企业和中医药健康夜市“六进一市”活动。其中，中医药健康夜市作为“六进一市”的重头戏，得到了政府的高度重视和大力支持。

政府下场通过政策支持和资金扶持，鼓励中医药企业进行技术创新和产品研发，为中医夜市提供更多优质的中医药产品和服务。同时，社会对健康和传统文化的关注度不断提高，中医药夜市作为一种将中医药与现代生活方式相结合的形式，很好地满足了人们对于健康养生和文化体验的双重需求，从而得以越发兴盛起来。

担忧层面上，政府参与下场后可能使得原本由民间主导的中医夜市活动变得更加官方化，导致一些小型的、有特色的民营中医诊所、中医馆摊位在竞争中处于不利地位，难以由卫生部门遴选支持的大型摊位或机构相抗衡。

另一方面，资源并非取之不尽、用之不竭，作为公共资源的管理者，其每一笔财政支出都需经过深思熟虑，力求实现社会效益与经济效益的最大化。对于中医夜市这样的文化经济活动，合理规划场地布局、优化活动流程、提升参与者体验等措施，确保公共资源得到最大化利用就变得尤其重要了，避免浪费和闲置现象的发生，确保在资源有限的情况下，资金能够流向那些能够产生显著正面影响的项目。

长期来看，政府的主导加入能为中医夜市注入更多的市场活力和创新动力。随着市场热度的持续升温，中医夜市有望成为一项具有广泛影响力和深厚文化底蕴的特色活动，吸引更多游客和市民的关注与参与。在此过程中，那些能够坚持品质、打造口碑的民营企业将脱颖而出，成为中医夜市发展的重要力量。

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