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分享我的大满足三明治🥪高蛋白酱多多🥑🍣🍳

给留学生们大力推荐我的大满足三明治! 把用新鲜鱼肉和奶酪做成的三文鱼酱🍣 香浓而不失轻盈的鸡蛋沙拉酱🍳 还有清新细腻的牛油果泥🥑 统统塞进烤得脆脆的恰巴塔面包🍞 一口下去,是酱多多的幸福感。但用得都是非常健康的食材,没什么负担。高蛋白质,优质脂肪和碳水的组合,吃了半个一早都元气满满。 而且都是北美超市里易得的食材,做法简单,三种抹酱都适合备餐,任选其中一种做了放冰箱,夹三明治就很好吃了! - 📒食材 低糖油面包一个(我用了从国内带来的恰巴塔,缺德舅的恰巴塔,猴父子的demi baguette也很好),牛油果半个,三文鱼一块,鸡蛋一个,无糖希腊酸奶半盒,低脂美乃滋一勺,奶酪一勺,柠檬一小瓣,欧芹碎,黑胡椒碎,食用盐。 - 📖做法 三文鱼抹点盐,空气炸锅365F烤10分钟,取出后去皮,加一勺低脂奶酪,一勺希腊酸奶,可以根据个人口味加点everything seasoning,捣碎混合均匀; 鸡蛋滚水下锅煮8-9分钟,剥皮,加入一勺低脂美乃滋,一勺希腊酸奶,少许欧芹碎黑胡椒和盐,捣碎; 牛油果取果肉,加入柠檬汁,黑胡椒和盐,可以根据口味加点辣椒片和蜂蜜,捣碎; 面包对切烤脆,依次抹上三文鱼酱、鸡蛋酱和牛油果酱,开吃! - 🌟注意点 如果在减脂期想控制热量,或者纯粹是懒得备料,可以不用奶酪和美乃滋、都用脱脂希腊酸奶,因为本身三文鱼牛油果和鸡蛋口感都比较rich、所以吃着不会寡淡; 真诚建议用新鲜三文鱼烤一下,再去做抹酱,而不是用罐头鱼,虽然多一步,但新鲜烤出来的三文鱼满满油脂香也不腻,保留了鱼肉块口感也很好。有时候好吃就在于一点点细节。 -