㊙️800W人都喜欢的碳烤鸡爪技术大分享
新瑶谈美食
2023-10-26 11:25:53
[拔草R]今天给大家分享一个烧烤店招牌神器碳烤鸡爪的技术！
[庆祝R]辅料：葱、姜、大料、酱肉包、干辣椒段
[火R]制作方法：
[种草R]1．先把鸡爪去掉爪尖，然后凉水下锅焯水2分钟捞出控水；
[流汗R]2．另起锅放适量清水，加葱段、姜片、大料、酱肉包、生抽、鸡精、红曲米、糖色等，大火烧开转小火，煮八分钟，然后再焖20分钟；
[彩虹R]3．捞出摆到烤架上，刷一层植物油，放到提前预热的烤箱中上下火200℃，烤两分钟，然后在撒上芝麻、孜然、辣椒面再烤一分钟就好了。烤鸡爪就做好了，喜欢你也试试吧！
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