今天晚上做了超级好吃的酸豆角五花肉盖饭，记得要多蒸米饭，不然不够吃[偷笑R] 食材： 五花肉、葱姜蒜、小米辣、酸豆角、煎蛋 做法： ▪️五花肉切成薄片，锅中热少许油，油热后下入五花肉煸炒至两面金黄，盛出备用 ▪️另起锅烧油，加入葱姜蒜小米辣爆香，加入酸豆角翻炒两下，加入煎好的五花肉，加少许盐、适量白糖、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽上色，最后淋少许香油，翻炒均匀出锅