海报新闻记者杜虹晓金立红北京报道
“鲜!真鲜!”11月11日,在“好客山东好品山东”北京推介活动的老家味道主题展区,来自日照的海鲜食品吸引了不少游客。
“海沙子面趁热吃最好吃,制作过程很简单,炝锅以后加上我们的汤底,煮好面条,打上一个鸡蛋,再加点韭菜,味道非常鲜美!”知味齐鲁品牌创始人田胜亮热情地向过往游客推介日照当地人常吃的美味。
记者在现场注意到,八珍狮子头、乌鱼蛋汤、烟熏三文鱼、松叶雪蟹柳等富有创意的日照美食也被端上了展台。“非常香,一点鱼腥味都没有,非常鲜,一点都不柴!”品尝过天妇罗蟹味柳后,几位参展市民竖起大拇指,给予高度评价。