被麻六记济南店活宝笑死,一天没培训直接上岗直播,连保洁都不放过

北纬的咖啡豆 2025-02-14 14:14:05

“家人们谁懂啊!现在连擦桌子小哥都能当顶流主播了!”

这两天全网都被麻六记济南店的“眉毛兄弟”笑到满地找头——两个毫无直播经验的店员,硬是把带货现场搞成了德云社分社,一口山东方言喊得比“321上链接”还魔性,口罩遮脸也挡不住八字眉抢镜,网友直呼:“这哪是自救?分明是喜剧人再就业!”

更离谱的是,这场全员直播狂欢里,连保洁阿姨都被“抓壮丁”,拖把当话筒,后厨变舞台。

而这一切,竟是因为老板张兰和汪小菲直播账号被封后的绝地求生!今天咱们就扒一扒:这波“打工人逆袭”背后,藏着多少商战大戏?

“王主公子请下单!大姨别走啊!”直播间里,戴着口罩的小哥紧张到方言飙出天际,把“王子公主”念成“公子王主”,八字眉随着表情上下翻飞,活像真人版“悲伤蛙”,网友笑到拍桌:“建议查查这眉毛,是不是从蜡笔小新脸上借的?”

这对被戏称“眉毛和眼睛装反了”的组合,原本只是济南店的普通员工,账号被封当晚,店长一句“你俩上!”就把他们推到了镜头前。

面对突然涌入的2万观众,小哥手抖到酸辣粉包装都撕不开,店长紧急救场却把“秒杀价”报成“原价”,急得网友集体刷屏:“你俩快找个托儿吧!”

谁也想不到,这场“车祸现场”竟成了流量密码,没有专业话术,没有精致滤镜,小哥结结巴巴介绍产品时,额头的汗珠在镜头下闪闪发亮,网友边笑边下单:“看他紧张得不敢喝水,我买还不行吗!”结果酸辣粉秒空,小黄鱼抢光,连库存三年的陈年老醋都被扫荡一空。

最绝的是,小哥见订单爆仓,竟吓得丢下一句“我去擦桌子了”就落荒而逃,留下店长独自面对满屏“哈哈哈哈”。

“眉毛哥”的成功让店长看到了员工直播的潜力,于是一场“全民直播”的热潮在麻六记济南恒隆店悄然兴起,这其中最让人惊掉下巴的当属保洁阿姨了。

原本她们只是在门店默默打扫卫生,拿着微薄的工资,过着平凡的生活,偶然一次,店长发现一位保洁阿姨特别健谈,对店里的菜品也很熟悉,就抱着试一试的心态邀请她试试直播。

没想到阿姨一上场就自带亲和力,跟观众唠起家常来,那叫一个自然,观众们也听得津津有味,仿佛不是在看直播,而是在和一位老朋友聊天。

一场直播下来,小黄鱼居然卖出了3000份!这成绩让不少专业带货主播都自愧不如,现在好多门店的保洁阿姨都成了直播的“常客”,平均每场直播能带来2万的销售额,真可谓是“保洁阿姨出马,一个顶俩”。

除了“眉毛哥”和保洁阿姨,麻六记其他员工也纷纷加入了直播的大军,从服务员到厨师,从收银员到店长,每个人都在直播中展现出了自己独特的一面,服务员在直播中一边端着餐盘,一边讲解菜品的工艺和特色,让观众仿佛身临其境;厨师则在镜头前现场展示做菜的过程,精湛的厨艺让人赞叹不已;收银员在直播中分享自己的工作趣事,幽默的语言让人忍俊不禁;店长则在直播中介绍店铺的发展历程和企业文化,展现出了领导者的风采。

为了吸引观众,他们还想出了各种各样的创意,有的门店用方言与网友互动,让网友直呼“上头”,拉近了与观众的距离;有的门店展示后厨实况,满足了观众对餐厅后厨的好奇心;有的门店通过调侃汪小菲等热点人物来增加话题度和趣味性,吸引更多观众进入直播间;还有的门店将线下场景搬进屏幕,让“云吃饭”的网友仿佛身临其境,忍不住疯狂下单。

麻六记能有今天的成就,可离不开创始人的努力,2020年8月,北京麻六记餐饮管理有限公司正式成立,注册资本800万元,主要从事餐饮管理、酒店管理和软件开发等业务,汪小菲担任董事一职。

公司旗下主要关联公司有两家,一个负责麻六记餐厅运营,一个负责速食板块,而汪小菲父亲汪玺旗下公司是速食板块公司的控股股东,汪小菲则是这家公司的董事长。

起初麻六记主打的是线下餐饮,凭借着独特的川菜口味和优质的服务,在餐饮市场上逐渐崭露头角,随着市场竞争的日益激烈,麻六记也面临着不小的挑战,为了寻求突破,麻六记开始涉足线上直播带货领域。

2022年,麻六记与四川白家阿宽食品产业股份有限公司合作,推出了麻六记酸辣粉,这款酸辣粉一经推出,便迅速走红,成为了麻六记的招牌产品,借助直播带货的东风,麻六记的销售额增长飞速。

张兰和汪小菲也亲自上阵,在直播间为麻六记产品卖力宣传,张兰凭借着自己多年的商业经验和独特的人格魅力,吸引了大量粉丝的关注;汪小菲则凭借着自己的明星效应,为麻六记带来了不少流量,在他们的努力下,麻六记逐渐成为了餐饮行业的知名品牌。

2月8日,抖音发布《抖音关于打击无底线博流量行为的公告》,张兰、汪小菲的抖音账号被无限期封禁,同日微博也暂停了张兰的直播功能。

这一封号,对麻六记来说无疑是沉重的打击,张兰和汪小菲在直播带货方面有着不小的影响力,他们的账号被封,直接导致麻六记的销售额大幅下滑,品牌形象也受到了一定的损害。

面对如此困境,麻六记并没有坐以待毙,而是选择了“自救”,在抖音表示支持品牌店播的契机下,麻六记员工全员出动,开启了直播卖货模式,超过25家麻六记线下门店在抖音直播带货,从店长到保洁全员参与,各门店打造“一店一IP”,如北京店主打京味脱口秀,成都店表演川剧变脸带货,把线下场景搬进屏幕,给网友“云吃饭”的沉浸式体验。

没想到这一“自救”行动取得了意想不到的效果,员工们的真诚和努力打动了无数观众,大家纷纷下单支持麻六记,麻六记不仅成功度过了危机,还实现了逆风翻盘,销售额不降反升,这也让人们看到了麻六记团队的凝聚力和战斗力。

不过麻六记在发展过程中也并非一帆风顺,食品的负面消息也时有传出,此前有消费者反映麻六记的部分食品存在质量问题,比如酸辣粉的调料包有异味、小酥肉的肉质不新鲜等,这些负面消息在网络上传播后,引起了不少消费者的担忧,也对麻六记的品牌形象造成了一定的影响。

看着保洁阿姨在镜头前笨拙又努力的样子,忽然想起那句老话:“你大妈还是你大妈,但你大爷已经成了直播界新顶流。”这场荒诞又热血的商战大戏,或许正是给所有企业上了一课:与其捧红一个老板,不如相信千万个认真生活的打工人。

参考来源:

金融界 恶意炒作营销!为图流量带货直播的张兰、汪小菲母子“翻车”了,账号被无限期封禁,麻六记酸辣粉失去重要线上渠道,张兰、汪小菲的带货生意将走向何方?

南方都市报 麻六记回应产品质疑!卷入张兰汪小菲封号风波后门店情况曝光

环球时报 抖音:张兰、汪小菲账号,无限期封禁

新浪财经 张兰账号被封后,麻六记门店集体转向直播间,线上销售额连续两天超250万元

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