既要讲规定守纪律讲原则，同时也要考虑实际情况把工作做得更加人性化。不知道战友们还记不记得，二十多年前，伙食都是各连队自行负责，自负盈亏，账目开支也都是连队自己管理。有些连队伙食开得好，因为后勤生产抓得好，共建单位多且支援多，加上一些农副业收入，连队吃得就好些。而有些连队既没有种菜，也没有养猪养鸭，连队也没有共建单位，连队所有开支都来自伙食费，所以经常要严格控制伙食，以避免吃超支了。一个战友就提到，当时他在连队当司务长，他们连队每个月都有结余。连队伙食就安排得比较好，当时还形成了一个不成文的规定，连队干部或者战士家属来队，都加两个菜。对于连长和指导员的家属和亲人来队，不方便到连队食堂和大家一起用餐的，那么司务长就会交代炊事班把炒好的菜和加的菜，一并让通信员端送到他们房间去。按照连长的话说，这是人性化管理，部队要规矩，也要有人性关怀。这个不算开小灶，也不算搞特殊。对于这点，很多战友都有自己的经历和看法。有一个同样在连队担任过司务长的战友说，当时连长指导员没有安排专门这么做，但是只要有机关参谋干事助理员到连队食堂吃饭，或者有干部士官家属到连队，他都会要求炊事班多炒几个菜。连长指导员没说行，也没说不行，基本上表示认可。另一个1992年参军的老兵说，他在2001年在边防连队担任连指导员，自己家属到连队来，刚开始还有点害怕，不敢去饭堂和大家一起用餐，只有麻烦通信员打了几天饭送到房间。后来对环境熟悉了，就和连队一起吃饭。当时没有加餐或者多炒几个菜的说法，因为边防的条件不具备，大家只能吃苦熬过来。但是作为指导员，他和连长都在想办法把吃住条件搞好点，让战士们能舒服一点。还有一个1979年入伍的老兵提到，他曾经在连队当过通讯员，在这个期间，指导员的媳妇从沈阳来到连队来探亲。因为条件有限，指导员媳妇连续几天都是住指导员在连队的办公室里，吃饭也是他给从炊事班打了送去。当时他就和炊事班说，给嫂子加炒两个菜，除了加炒的菜，连长媳妇以及隔壁连队的干部老乡还会送菜过来，大家非常团结，氛围很好。在连队，哪怕是连队战士的父母来连队，都是连长指导员陪同在食堂吃饭，连队也会加炒俩菜。七十年代，当时部队的伙食并不好，每个战士一天伙食费才8角，每天两次粗粮，一次细粮，只能中午吃大米饭，下饭菜也很简单，只有一个炒菜和一盆自己连队腌制的咸菜，咸萝卜条或者白菜茄子。要想改善伙食，只能等到八一建军节和春节。另一个在连队担任过指导员的战友说，他当时在连队就规定，不管是干部家属来队还是士官家属来队，连队炊事班都要加几个菜，但不是天天都加，只有开始来的那一顿加菜，后面就随着连队吃，连队吃什么，家属就吃什么，干部战士一样，不搞特殊。来队家属该不该加餐，其实加也可以，不加也符合规定。因为从部队制度和规矩上说，每个连队是有一个设定额度的客餐费用，是有这笔费用的。同时要加餐加菜，那么领工资的干部和士官，就必须要付钱。当然更重要的是考虑连队实际情况，那就是有没有经费，能不能承担，连队的经费和农副业收入能不能支撑。另外一点，就是要做到干部战士一视同仁。干部家属来加餐，士官家属来就不加餐，这样肯定不行。这不是加几个菜的问题，是影响连队团结的问题，是五同问题，把这点处理好了，那加餐也是可以的。