加了藤椒的椒麻鸡腿肉麻香入味,还特别清爽,鲜嫩的鸡肉沾满了香香的汤汁,真的巨好吃!
准备食材:鸡腿,藤椒,花椒,青红小米椒,花椒油或者藤椒油
做法步骤:1.三个鸡腿去骨加葱姜料酒煮熟过凉水(煮鸡腿的汤汁留一碗备用)
2.藤椒花椒炒香倒入碗中,加青红小米椒,两勺生抽,一勺蚝油,适量盐糖鸡精,两勺花椒油,小半碗鸡汤拌匀
3.鸡腿切块摆盘,倒入调好的藤椒汁浸泡两个小时入味即可
加了藤椒的椒麻鸡腿肉麻香入味,还特别清爽,鲜嫩的鸡肉沾满了香香的汤汁,真的巨好吃!
准备食材:鸡腿,藤椒,花椒,青红小米椒,花椒油或者藤椒油
做法步骤:1.三个鸡腿去骨加葱姜料酒煮熟过凉水(煮鸡腿的汤汁留一碗备用)
2.藤椒花椒炒香倒入碗中,加青红小米椒,两勺生抽,一勺蚝油,适量盐糖鸡精,两勺花椒油,小半碗鸡汤拌匀
3.鸡腿切块摆盘,倒入调好的藤椒汁浸泡两个小时入味即可