“筷子”是每个中国家庭的必备餐具，并且也是中华文化的象征之一。
但在一些愚昧的美西方人看来，筷子只不过是两根木棍，认为这是一种非常落后的餐具，相反他们的刀叉才是高档的餐具。
其中一名美国人就在美版知乎上表示不是都说中国很发达吗？那为什么他们至今都没有学会用刀叉吃饭呢？
不得不说，这位美国人可真的是将美国的那种傲慢和无知展现的淋漓尽致。
殊不知，他引以为傲的“刀叉”却是中国人发明的。
美国网民的提问
中国古代的刀叉西方人在餐具方面一般用的都是“刀叉”，而这也让人以为刀叉就是他们自己发明的。
但事实是中国人使用刀叉作为餐具的历史，却是要比西方人早了许多。
早在7000年前，中国人早就已经开始使用餐勺吃饭了。
其中在新石器时期的遗址中，人们就发现了大量骨制、陶制或者是象牙的餐勺了，不过那时候的餐勺边口比较薄，跟小铲子类似。
骨制餐勺
但也有跟现代勺子特征明显的勺和柄。
到了商周时期，就有了青铜餐勺，并将其命名为了“匕”。
其中战国时期，“匕”更是细分为了三种，就类似于现在吃饭的小勺子、汤勺和漏勺。
不过后来周代礼制崩坏后，匕的作用就不再细分了，仅以吃饭为主了。
但还是流传了下来。
“匕”
与此同时，中国使用餐叉的历史距今至少也有5000年了。
其中在西北地区新石器时期的遗址中就曾发现过骨质的餐叉，哪怕是到了青铜时期，使用餐叉的传统依旧还在，而且所用的材质依然还是骨质的。
战国时期也仍然流传着餐叉的。
因为在战国时期的一些贵族墓葬中，就发现了大量放在青铜容器内的骨质餐叉。
古代的骨质餐叉
对此，人们猜测这应该是贵族在宴会上取食肉类所用的。
不过自战国后，餐叉就逐渐被筷子和勺子给替代了。
但不知何时这种餐叉餐具却传到了西方国家，并在10世纪的时候开始流行使用。
古代的餐叉
所以西方国家使用刀叉的行为，最多不会超过1000年。
值得一提的是，在没有使用刀叉前，西方国家的人大多都是直接用手抓取食物的。
而且早在刀叉进入之初，还一度被西方人们抵制，因为他们认为那就是一种“魔鬼般的奢侈品”。
5000年前的“西式餐具”
按照这样来说，餐叉还是被中国淘汰下来的餐具，但没想到却被西方国家认为这是先进的一种表现。
其中一名美国网民就在美版知乎上表示，既然都说中国发达，那是为什么很多中国人都还不会使用刀叉来吃饭？
按照他的意思就是说，使用刀叉吃饭就是先进发达的表现，如果不是的话，那就是落后了？
西餐刀叉
曾经西方国家确实是发达先进的代表，而他们使用的确实是看起来比较高大上的刀叉？但这就能够代表一个国家发达与否了？
这真的是太过无知了。
所以当他的问题一出，立即就引发了各国网友的热议。
西方国家的刀叉
各国网友的回答一名丹麦的网友表示，最先使用刀叉的不应该是中国人吗？只是后来中国人制作食物的方法越来越完善后才开始使用筷子的。
这也就是说使用刀叉吃饭是一种食物烹饪技术落后的表现，因为只有落后的烹饪技术才会需要用刀叉去切割食物。
西方大多数国家的食物烹饪方法，基本上都是大同小异的。
丹麦网友的回答
但在中国就不一样了，基本上每一个地区的人制作食物的方式就不一样。
尽管如此，他们做出来的东西却是不会再需要切割才能食用。
紧接着一名西班牙的网友表示，使用什么样的餐具不应该是由当地的食物决定的吗？
为什么一定要把这样的问题上升到发达和文明的高度呢？
要知道中国重庆的火锅是非常受到当地人喜爱的。
如果美国人说刀叉代表了文明和发达，那么真希望美国人能够示范一下，用筷子和刀叉是如何吃火锅的？
西班牙网友的回答
而这时筷子就体现出了中国人的智慧了。
筷子是具有很好的隔热性，所以在吃火锅的时候根本就不用担心会烫到手的问题。
随后一名韩国人表示真的想不明白，为什么说使用筷子就是落后和不发达？
要知道韩国可是发达国家，吃饭使用的也是筷子啊。
只能说使用筷子的人一定比使用刀叉的人聪明，因为使用筷子的人不需要怎么学习就能够轻松使用刀叉。
韩国网民的回答
但会使用刀叉的人，哪怕是经过学习，也不一定能够学会使用筷子。
不得不说，网友们的评论确实很精彩。
确实，真的不知道这位美国人到底是哪里来的优越感，竟然觉得不使用刀叉就是落后的表现，简直是让人贻笑大方。
中国人使用筷子是一种智慧的表现，因为中国人使用筷子时是非常有技巧的，需要大拇指的、食指和中指非常灵活的控制住两根筷子从而将食物夹起。
中国人使用筷子
与此同时，筷子在吃饭的过程中还具备有挑、拨、夹、扒等功能，使用起来相当方便的，而且还物美价廉。
而如此独特的餐具，也成为了中华文明的象征之一。
不仅如此，对于中国人来说，筷子的使用还具有很多不同的含义。
中国人使用筷子吃饭
比如筷子“三长两短”的摆放就代表着“死亡”、还有不正确使用筷子将食指翘起的行为也被称作是“仙人指路”，而这则是一种非常不礼貌的行为等等。
总而言之，对于中国人来说，筷子不仅仅是一种餐具，更是承载着中华民族文化和情感的物件。
而那些浅薄的人，自然是不会懂得其中的深意的。
中国人使用筷子吃饭
结语“刀叉”餐具最早是中国人使用的，但随着中国人饮食文化的进化和改变，这种餐具就逐渐被淘汰了，进而变成了如今的筷子。
只是不曾想，西方人却认为使用“刀叉”的他们，就是比中国高人一等，甚至觉得用筷子吃饭的行为是非常落后的。
中国人使用筷子
如今看来，这可真是有够打脸的。
希望他们每次想要贬低中国之前，好好了解下历史吧，否则只会叫人看了笑话。
对此，你怎么看呢？
锋锐非凡
唉！只有右手用筷子左手玩手机，吃饭才有乐趣啊。
用户10xxx77
很显然用筷子为粗放型，用刀叉把劳动工具细分化、更集约化。这也是科技发展的必然趋势。
风灬大
谁告诉他们用刀叉吃饭是发达国家标志的，这正是我们几千年前就用过了年而被淘汰的东西，你们还在我们几千年前的东西上炫耀，有没有一点点羞耻感啊！
用户15xxx93
西方那么发达怎么不用筷子？区区几百年历史，怎么不向有着5000多年历史的国家学用筷子🥢
tb1159109190
只有西方的垃圾才使用刀，叉，[点踩][点踩][点踩]