爱吃生菜包烤肉的天塌了！

昨天看到一则新闻，瞬间被震惊了，一女子突然感到一阵心悸随后晕倒，送医院检查之后，医生都被其身体的情况惊呆了！

女子的心脏上长满了密密麻麻的囊肿，做手术时医生形容：这简直不像心脏，更像是一串大葡萄，这些大大小小的囊肿把心脏都压缩变形了。

更让人吃惊的是，这一颗颗囊肿上每一颗都有成千上万的包虫。可是心脏上怎么可能有这么多的寄生虫呢？

后来了解情况才知道，原来女子吃的生菜是自己家种的，家里除了种菜还养了一条土狗，小狗经常在菜地里跑来跑去，还会在菜地拉粑粑，导致寄生虫从狗狗的粪便传到生菜上，只是基础清洗生菜是洗不掉的，所以也就导致了女子如今的状况。

看来以后吃烤肉的时候，生菜尽量也是一并烤熟了再吃吧。

老话说：祸从口出，病从口入，饮食的关口一定要把好，不光是大人不注意会生病，孩子也是如此。

近年来，很多慢性病逐渐呈现低龄化的状态，像高血糖、高血压、痛风等疾病，已经逐渐低龄化了。

孩子还小，他们抵挡不了美食的诱惑，喜欢吃巧克力薯片，爱喝饮料，但大人一定要给孩子把好健康这一关，有了健康的身体才能有更强的竞争力。

那么如何保证孩子的饮食健康呢？以下是一些保证孩子饮食健康的方法，希望对家长们有所帮助。

01丨

给孩子的饮食一定要多样化

确保孩子摄入多种谷物，如大米、小麦、玉米、燕麦等。

全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质，例如燕麦片中含有丰富的β 葡萄糖，有助于降低胆固醇。可以将全谷物制作成粥、面包或者面条给孩子食用。

蔬菜水果类也不能少，鼓励孩子多吃各种颜色的蔬菜和水果。

蔬菜方面，像西兰花富含维生素C、K和叶酸；胡萝卜含有大量的胡萝卜素，对眼睛有益。水果中，蓝莓富含抗氧化剂，香蕉是钾的良好来源。

多吃蔬菜，最好每天保证孩子摄入足够的量，例如幼儿每天蔬菜摄入量在150-200克，水果100-150克。

补充优质蛋白质类，蛋白质对孩子的生长发育至关重要。包括动物蛋白和植物蛋白。

动物蛋白如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如Omega 3脂肪酸，有助于孩子的大脑发育。

植物蛋白如豆类（大豆、红豆等），可以将豆类制成豆浆或者豆腐给孩子吃。

给孩子喝牛奶的时候一定要注意看配料表，一定要选择配料表只有生牛乳的，不要各种各样的果味奶，市面上的果味牛奶、酸奶，大多都不是纯牛奶，含糖分高，价格贵，但不健康。

02丨

合理的饮食安排，拒绝暴饮暴食

为孩子建立固定的进餐时间，就像幼儿园那样，定时定点加餐，有助于他们的身体形成规律的生物钟。

这样可以保证孩子的肠胃有足够的时间消化和休息。

吃得多不等于吃得好，要控制孩子的饮食量，根据孩子的年龄、性别和活动量确定合适的食量。避免过度喂养或者孩子挑食导致摄入不足。

举个例子来说明，一个5岁的孩子，每餐的主食量大概在100-150克，蛋白质类食物50-80克。现在条件好了，但不等于我们要让孩子大吃大喝，暴饮暴食，要知道营养过剩也是一种病。

一定一定要少吃零食，家长一定要控制自己的购买欲。

去超市的时候，我也会忍不住给孩子买薯片，但买完又觉得很后悔，大多数零食都不太健康，只适合少吃。

一定要减少孩子对高糖、高脂肪、高盐零食的摄入，如薯片、糖果等。如果孩子要吃零食，可以选择健康的替代品，如酸奶、水果干、坚果（注意坚果要根据孩子年龄适当处理，防止呛噎）。

03丨

健康的烹饪方式

在所有的烹饪方式中，蒸煮为上策，蒸煮这两种烹饪方式能够保留食物的营养成分。

少用油炸煎烤 油炸煎烤的食物含有较多的油脂和有害物质，如丙烯酰胺等。

偶尔食用可以，但不宜作为日常的烹饪方式。

孩子的很多习惯都跟大人有关系，所以孩子的问题其实都能从大人身上找到原因。在饮食这件事上，希望我们以此共勉，不能是孩子要什么就给什么，一定要把好这道健康关口。