其实自从去年开始，美国就已经陷入了一场缺蛋风波当中，由于禽流感的影响，导致美国农场和企业扑杀了大量产蛋母鸡，由此导致美国市场上供应的鸡蛋规模暴跌，所以导致鸡蛋的价格连续出现上涨，甚至已经到了需要抢购加限购的地步了。
美国目前的鸡蛋价格到底有多夸张?根据公开数据显示，一打12个鸡蛋的价格已经超过6.23美元，折合约45人民币，相当于一个鸡蛋的价格需要3.75人民币，虽然美国人民赚的是美元，但即便如此，这个价格还是让美国人有点破防了。
美国鸡蛋面临严重短缺
但是让美国更加破防的是，最近发生的一起事件，堪称是美国人的天都塌了，根据媒体报道，美国伊利诺伊州一辆载有24000磅（折合约10.9吨）鸡蛋的半挂车因为车祸导致翻车，进而这辆半挂车被大火吞噬，车辆被完全烧毁，车上的鸡蛋也全部被毁。
这可不是一箱两箱的鸡蛋，而是超过数十吨的鸡蛋，足够满足美国一个普通小城市一天的需求量了，但是如今这辆车装载的鸡蛋全部被毁，预示着一个小城市也将面临更加严重的缺蛋危机，对于这个小城市的美国人来说，这无异于晴天霹雳。
鸡蛋工厂
这么说其实一点也不夸张，因为鸡蛋对美国人的重要性就和一辆汽车差不多，几乎是每一个家庭的生活必需品，在美国的饮食文化中，鸡蛋的地位也是不可取代，不管是早餐、午餐还是晚餐，鸡蛋都是美国餐桌上必不可少的食物。
所以一旦鸡蛋出现供不应求的情况时，美国人往往就会为了争抢鸡蛋而出现争执甚至是打架的情况，超市的货架也会被抢购一空，鸡蛋供应只要有一点风吹草动，那么就会放大这种抢购情绪，进而造成人们更加疯狂的争抢，以至于超市不得不对鸡蛋进行限购。
美国超市鸡蛋被抢购
并且鸡蛋价格的剧烈波动甚至还导致了令人匪夷所思的“鸡蛋黑市经济”，相关的走私案件也变得多了起来，很多边境口岸除了毒品和药品走私，甚至出现了全新的鸡蛋走私，这也是因为巨大的利润而带来的 “全新产业”。
而这种鸡蛋短缺问题，不仅严重影响到美国人民的日常生活，而且还对餐饮业造成了重大冲击，因为鸡蛋价格的持续上涨，餐饮行业也不得不跟进调整食材的价格，但是这些成本最终还是会转嫁到消费者头上，引起消费者的不满，最终造成餐饮消费受到抑制的后果。
美国超市中的天价鸡蛋
当前因为禽流感在美国的持续蔓延，以及特朗普新的关税政策，无疑加大了美国鸡蛋供应链的紧张，就算美国有意通过进口鸡蛋来缓解目前的蛋荒问题，但是备受屈辱的欧洲供应商却宁愿选择不赚这笔钱，也不答应美国的求购请求，可见特朗普在鸡蛋问题上的确是无能为力。
更加糟糕的是，目前美国鸡蛋的价格还有进一步上涨的趋势，并且由于复活节的临近，美国民众有了更加迫切采购鸡蛋的需求，但是由于鸡蛋价格的持续上涨，他们不得不选择使用“彩色土豆”或“塑料彩蛋”替代传统的彩色鸡蛋。
