日前，有网友在人民网留言，称太和县有很多特色小吃，如太和板面，味道那是杠杠的，之前大学放假回家，首先的得吃一碗板面，在一根根面中接续着家乡的情怀，离家前再干一碗，把韧劲干劲带出去。经过近两年的发展，尤其是互联网媒体宣传，知名度提升明显，建议引领太和板面小吃走向规范化、形成大品牌、做成大产业，争取认定成为著名商标。
7月4日，阜阳市文旅体局回复称，2024年以来，太和县工商联、总工会、文旅体局等多家部门多次开展推介推广活动，包括非遗展演、板面技能大赛、“大衣哥”朱之文宣传推介太和板面、寿县—第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月宣传推介，近期又推荐太和板面有关企业赴台湾等地进行推介推广。
下一步，太和县将制定《关于加快太和板面产业高质量发展的意见》，该意见包含鼓励研发、宣传推广等多方面内容。为后期宣传推广太和板面提供支撑。
来源：人民网领导留言板
