厨房是承载着一家人幸福的场所,也是与我们家人健康息息相关的地方,厨房虽然面积不大,但是使用到的东西却很多,要保证厨房干净整洁,减少细菌滋生,才能更好的保护家人健康。
虽然厨房使用到的工具很多,但是有一些是与食品直接接触的,必须要用健康安全的材质才可以,而市面上的东西,材质五花八门,
对于普通老百姓来说根本不会挑选,很容易买到不好材质的,每天都在使用,相当于慢性伤害自己,赶紧自查一下,厨房里要是有这5种东西赶紧扔掉,为了家人健康着想!
01.釉上彩的陶瓷餐具
现在大部分家庭都在使用陶瓷餐具,陶瓷的碗盘,还有一些上了年纪的人喜欢使用彩色的陶瓷餐具,认为带一些彩色的花纹图案更加喜庆。但实际上彩色的花纹图案很有可能是釉上彩的加工工艺。
市面上流通釉上彩的陶瓷餐具,缩短了加工时间,压缩加工成本,这种餐具价格比较低,颜色鲜艳,虽然也是陶瓷的,但是釉上彩的陶瓷餐具存在着很大的健康隐患。
在高温或者相互摩擦的情况下,彩色的颜料会发生不稳定性,析出在食物当中,间接进入人体,危害身体健康,
釉上彩的陶瓷餐具,可以用肉眼观察,颜色十分鲜艳,而且用手摸会有明显的凹凸感检查一下,如果你家里的陶瓷餐具上面的彩色花纹是这样的,赶紧扔掉。
02.不合格的不锈钢餐具
不锈钢因为轻便耐摔,所以被很多主妇青睐,家里的盆、碗、筷子、勺子、蒸屉....等等都是不锈钢材质的,但是你知道吗,不锈钢其实就是一种合金材质,不合格的不锈钢金属元素并不稳定,很有可能在强酸强碱状态下析出。
特别是有很多人贪便宜买的不锈钢餐具,其实根本都不是食品接触级别的,而是工业级别的不锈钢,表面根本看不出来,一旦用来装酱油、腌制的咸菜等之类的食物会导致重金属析出。
所以想要买不锈钢餐具,一定要看清楚是否有304、316食品接触及不锈钢的钢印,另外还有看,合格证执行标准,不能贪便宜买三无产品。
03.合金筷子
因为木质的筷子容易吸水受潮发霉,所以导致现在很多人在使用合金筷子,尤其是外面的餐馆,大多数的餐馆都给客人使用合金筷子。合金筷子好清洗,而且不会发霉,但是你知道吗?合金筷子的主要材质竟然是高分子材料加+玻璃纤维。
很多人不知道玻璃纤维是什么,玻璃纤维是普通图画色直径的1/20,非常轻飘,而且非常脆弱,一旦扎进皮肤当中就会留在身体里了。如果随着空气飘在空中吸入肺部基本上无解。
合金筷子耐高温度也是有限的,一旦断掉或者是融化都会对健康造成威胁,所以建议大家还是不要使用合金筷子,最好使用木筷或者竹筷只要三个月更换一次,清洗过后放在通风处保持干燥就没有问题。
04.掉涂层的不粘锅
不粘锅非常轻便,煎鱼煎蛋都不会糊锅,但是市面上大部分不粘锅,都是有涂层的,使用久了涂层就会脱落,一旦涂层脱落就会露出金属物质,并且产生一种有毒有害的特氟龙,
会间接这种人体,严重危害到肾脏,所以建议大家不粘锅,一旦发现涂层脱落要立马更换。
05.彩色的玻璃水杯
很多人都觉得玻璃的材质是十分健康的,耐高温不含有害物质,尤其是现在市面上的高硼硅玻璃耐高温200度。
但是也有一些玻璃杯是不健康的,就比如带有颜色的玻璃杯,例如彩色的冰川杯,它的颜色其实是电镀工艺,颜料不稳定,会随着滚烫的水稀释在水中。
有网友说自己家同时买了两个彩色冰川杯,一个常用,一个偶尔用,几个月之后发现,常用的颜色明显变淡了,这些颜料都喝进肚子来了。
总结:
检查一下自己家里的厨房有没有这5种东西,这都是有健康隐患的东西,若是有,赶紧扔掉吧,为了家人健康着想。
老鼠,蟑螂,臭虫,蚊子,苍蝇[得瑟]