今天做一款零失败的牛奶米糕,材料简单、制作方便。
浓浓的牛奶和大米香气,香甜软糯,老人小孩都爱吃!
【原料】牛奶———150克
白砂糖——60克
盐————1克
植物油——20克
粘米粉——160克
泡打粉——4克
【制作过程】1、先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克,放一起搅拌均匀。
2、然后把粘米粉160克(注:就是大米粉)、泡打粉4克,过筛加入,搅拌均匀。
3、然后倒入模具里,倒7-8分满就行了,待会会膨胀出爆炸头。
4、放入蒸锅,水开后蒸15分钟。
5、牛奶米糕,完成O(∩_∩)O
6、浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。
7、香甜软糯,老人小孩都爱吃!
【小贴士】顶部还可以放一点葡萄干、蔓越莓干等等,增加风味。