今年第13号台风“贝碧嘉”正加速接近上海。台风天气影响下，黄浦市民的“菜篮子”供应如何？今天（9月15日）上午，记者走访菜场看到，虽然前来买菜的市民络绎不绝，但各种蔬菜、肉类供应充足，整体市场价格保持稳定。同时，生鲜平台盒马、叮咚买菜等也推出多重举措，助力市民安心过节。

在巨鹿集团旗下江南、马当等菜场内，熙熙攘攘的市民们正穿梭于琳琅满目的摊位间，挑选着各式各样的新鲜蔬菜。随着台风预警消息的传开，不少市民提前做好了居家避险的准备。张阿姨表示，“眼看台风就要来了，我打算明天全天候待在家里，避免外出，所以今天特意多买了些蔬菜。”张阿姨边挑选着嫩绿的叶菜边对记者说道，近期蔬菜价格较之前有了明显的回落，即便是台风即将来袭，市场上的菜价也保持了相对的稳定，平价蔬菜的供应依旧充足，这让她心里感到格外踏实。

面对即将来临的台风挑战，巨鹿集团的相关负责人表示，集团已经提前做好了充分的应对准备。在台风来临之前，集团对下属的各个菜市场及商铺进行了全面而细致的安全检查，确保各项设施设备的稳固与安全。同时，集团还密切关注着市场动态，特别是菜价的变化情况，一旦发现市场出现异常波动或供应紧张的情况，将立即启动应急预案，确保市民的“菜篮子”不受影响。

中秋遇上台风天，为了应对可能出现的线上单量暴增和运力紧张情况，生鲜平台也做了积极的准备，保障市民们中秋节的“菜篮子”供应。

叮咚买菜介绍，极端天气下，不少顾客会选择线上采购日常所需，预计中秋节期间线上生鲜订单量将有较大幅度增长。因此，在商品端，其将重点关注蔬菜、肉禽蛋等民生品的稳定供应，相关商品备货量较平日增加40%左右。其中，针对上海等地，鸭肉、芋艿、毛豆等中秋必备食材也已提前做好备货准备，为用户餐桌的节日氛围感提供保障。

为了更进一步提升市民中秋餐桌的丰富度，除了民生商品的保障，叮咚买菜也对海鲜水产、新鲜水果、快手菜、月饼等节日商品进行了提前规划。今年阳澄湖大闸蟹虽未能赶上中秋餐桌，但平台已提前引入黄河口、新疆等其他产区商品进行“补位”，预计节日期间将售出超40万只大闸蟹。同时，包含蟹类在内的海鲜水产，平台将整体增加80%的备货以迎接中秋销售高峰。

在配送保障方面，叮咚买菜提前对前置仓所有出行员工进行了安全培训，为配送小哥准备了雨衣、雨鞋等防汛防台物资；对物流车辆和线路规划提前进行了部署，一些区域还提前准备好了毛巾、姜水等预防感冒的用品。如风雨过大，道路积水严重，不排除暂停配送，保证人员安全。

盒马着重增加民生商品的备货量，像面包、吐司增加了50%，预制菜增加了30%，蔬菜和肉禽蛋增加了20%～30%，保证市民可以搞定一日三餐的民生商品；其次，因为刚好是中秋节，针对改善型商品也做了备货，方便亲朋聚餐场景的需要，比如三文鱼、大闸蟹、活虾等都增加了备货量，尤其是大闸蟹，是很多市民喜欢的水产，比平时多上了一倍的货量。

最后，物流配送方面盒马也作了部署，预估中秋三天的线上单量会比平时高出30%以上，也会提前储备运力，确保做好台风履约保障，同时台风天也会做好骑手安全、加油包福利保障，确保快递小哥平安送货。

从目前的市场情况来看，市场供应非常充足，品种繁多，价格稳定。此次台风天气虽然给市民的生活带来了一定的不便，但在各方精心准备与保障下，市民们的“菜篮子”并未受到太大的影响，依然能够享受到丰富多样的农产品选择。

记者 / 范煜昊

编辑 / 孙超慧

图片 / 范煜昊

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