春节吃饭,不能犯的三个大忌,要注意

知禾大叔 2025-01-26 15:59:22

《礼记》中说:

“夫礼之初,始诸饮食。”

这句话强调的重点是,礼仪制度与风俗习惯往往开始于饮食活动。

一张饭桌上,需要遵循一定的言行规范,做到有章可循,绝对不能肆无忌惮没有顾忌,才是与人交往的重要前提。

春节聚餐甚多,遵循饭桌上的礼仪,不仅能够体现出自己绝佳的个人素养,也更容易给别人留下最好的印象。

细细说来,春节吃饭不能犯的三个大忌,一定要注意!

1用筷禁忌,不要舔、翻、快

《咏箸》中写道:

“莫道筷箸小,日日伴君餐。千年甘苦史,尽在双筷间。”

一双筷子不仅是我们吃饭的工具,也是承载了我们一路成长的情感与记忆,正确使用筷子时不要舔、翻、快,一定要引起自己的注意。

所谓舔,就是不要用筷子夹菜之后用嘴舔来舔去,不然会暴露自己的粗俗与无礼,容易让人心中生厌。

人多的时候就餐,可以采用公筷夹菜,不要用自己的筷子夹菜之后,在筷子上舔来舔去而是清理干净。

所谓翻,就是当吃饭的时候,如果看到菜品很多,不要频繁在每一个菜中翻来翻去,专门去挑拣自己喜欢的食物。

当自己拿着筷子在各种食物中不停翻动,只会凸显自己的个人修养不高,给人留下不佳的印象。

所以吃饭时,要看准食物才举筷去夹菜,千万不要在每个菜中翻来找去。

所谓快,就是当餐桌上刚有了一道新菜,自己马上快速举筷去夹菜,这样的举动只会让人感觉狼吞虎咽,吃相难看。

夹一口菜,吃一口饭,缓缓来。

2习俗禁忌,不翻鱼、手扶碗、不插筷

古人有云:

“风俗,天下之大事也。”

每个地方都有自己的风俗习惯,饭桌上的习俗禁忌一定要遵守,只有这样才不会让彼此尴尬。

首先,饭桌上不要翻鱼,在一些地方很忌讳吃饭翻鱼,因为翻鱼的谐音是“翻余”,就是不吉利之意。

也有一些地方有翻鱼寓意翻船的意思,是对主人的不尊重,所以不要轻易翻鱼,而应该吃完一面鱼肉之后,接着再吃下面的肉。

其次,吃饭的时候夹菜时要手扶碗,不要只动筷不动碗,在很多地方有“手不扶碗穷一世”的习俗说法,背后的寓意是要重视自己的饭碗。

正因为如此,当自己吃饭时,需要一手扶碗,一手夹菜,牢牢捧好自己的饭碗。

最后,不要在米饭中插筷子。

在中国很多地方,都有碗中插筷祭奠先人的习俗,所以当很多人围着一张桌子吃饭时,最好不要在米饭中插筷子。

这样的做法,只会让现场的人感觉到不适、心生膈应。

如果自己想要用餐暂停,可以将自己的筷子放在饭桌一边,避免直接将筷子直接插到碗中间。

3习惯禁忌,夹菜莫跨菜、吃饭别出声

菜桌礼仪,就是自我日常生活的习惯养成,好的礼仪可以给自己加分,差的礼仪则会给自己的形象减分。

自我的习惯禁忌,要注意两点,分别是夹菜莫跨菜、吃饭别出声。

所谓夹菜莫跨菜,就是在餐桌上吃饭时,有人夹菜时,自己不要跨过他的手去夹另外一个菜,这样会显得非常不礼貌。

如果是能够可旋转的餐桌,可以等到别人夹完之后再转动夹菜,若是固定型的餐桌,可以让人代劳夹菜。

所谓吃饭别出声,涉及到个人的修养,最好不要一边吃饭一边发出吧唧声。

嘴里有食物咀嚼时,要等自己吃完了之后开口说话,避免一边吃一边说。

如果喝汤的时候,不要使劲大声吸溜,发出的“呼噜呼噜”的声音,完全不顾别人的感受,而是要慢慢喝,也有利于自己的肠胃健康。

4知和大叔说

《道德经》中写道:

“天下难事必作于易,天下大事必作于细。”

细节决定成败,细微处更能看出一个人的修养。

千万不要小看了一张餐桌,它不仅承载了被食物滋养的载体,也自古至今传承着礼仪的规范。

让自己真正懂得饭桌上的一些禁忌,就不会让自己与人交际时轻易掉价,而是通过点滴的细节凸显出自己为人处世的生活智慧。

心有所畏,行有所止。

愿我们都能好好吃饭,有规有矩,成为一个能够赢得别人尊重与喜欢的人!

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知禾大叔

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