(湖北茶叶网消息)4月27日,五一长假前的最后休息日,在艺茗道陆羽馆内,一众茶友会聚一堂,共品传奇“祁红”。本次茶会茶品均由安徽“祥源茶”茶厂提供,主品祁红标准样茶一级、二级、三级,以及一款新品“安茶”。“祁红”在世界声名远播,名列三大高香红茶之首,且有“群芳最”之美誉,但在国内市场却少见踪迹,多是闻名而难得一见。本次茶会也是应众多学员及茶友之声,特别与安微祥源茶厂联合进行了本次茶会,一是普及一下祁门红茶的知识,二是让大家正确认识到祁门红的特点,特别是其代表型“祁门香”。而祥源茶则是以小产区祁门红茶为起家之本,十几年时间,将品牌打造成为祁红的龙头代表企业,其祁红产品系列也是最具代表性。茶会上,通过三级、二级、一级,依次品评,在主持人的带领下,众茶友对每一款茶细心感受,寻找相同之处,也是祁红的特点。同时也去感觉不同之处,即是等级的差异。并对品评过程进行自己的点评,现场讨论也是热烈非凡。在经过多次的交流与品评,大家也都初步认识到了祁红的基本特征,因本次茶会是以标准备样为主品茶,均未在成品商品中,众茶友也纷纷表示,希望接下来可以品尝到“祥源茶”祁红的商品茶系列,对此,湖北茶叶网也特别预告,后续将会将祁红特级(有对应商品)以及十年老祁红为主品,再邀广大茶友品评祥源产品系列代表!茶会最后,用一款安徽特色黑茶“安茶”作为陪品结束,其独特的口感与香气,陈醇中带点烟香,少见的红亮而清透的汤色,也是本次茶会的一种意外的惊喜,有关于安茶,后面也将会在黑茶专品茶会中再进行细致交流,敬请大家期待!
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