燃气灶，大家比较常用的一种厨房工具，几乎家家户户都有，用着十分方便，堪称是“柴火灶的升级版”。
为此，过去的我一直以为“它肯定和柴火灶一样，什么锅都可以放在上面使用”，后来吃过亏才知道，原来不是所有锅都能用明火加热。
比如下面这6种锅，是真不能放在燃气灶上用，对锅不好，对灶不好，对人更不好！
⑴玻璃锅
现在的年轻人生活在衣食无忧的时代，和老一辈人相比，在“颜值”和“实用性”之间更青睐于“高颜值”。
为此，市面上就出现了各种各样的爆款锅具，其中最热销的一款就是“高硼硅玻璃锅”，颜值非常高，看着就赏心悦目。
而且是使用耐高温材质制作而成，好像一点都不惧明火，但实际上，放在燃气灶上加热，随时都有爆裂的风险！
特别是便宜的高硼硅玻璃锅，在制作工艺和用材方面可能存在着巨大的缺陷，比如薄厚不均……，这样一接触明火就可能炸裂伤人。
因此为了安全， 大家千万不要把玻璃锅放在燃气灶上加热，如果实在喜欢就把它买回家当餐具用，装个菜，盛个粥……，好看又实用。
⑵彩绘陶瓷锅
和玻璃锅一样，彩绘陶瓷锅凭借着“超高的颜值”一度成为无数年轻人的“心头好”。
但实际上，彩绘陶瓷锅并不适合放在明火上加热，这是因为做花纹会用到“助溶剂”。
而助溶剂里边含有大量的重金属，在频繁遭受高温后就会渗透出来进入到食物中，被我们误食，从而对身体健康造成威胁。
所以大家千万别再买彩绘陶瓷锅了！如果想要在家里实现陶瓷锅（又名砂锅）自由，一定要选“内部是白色的”，避免误食重金属。
⑶珐琅锅
既像彩绘陶瓷锅一样美观，拥有丰富多彩的颜色和图案，又相对轻便，所以很多人一眼就相中了珐琅锅，舍得花几百甚至上千元买回家。
殊不知，将珐琅锅放在明火上加热，十分危险，珐琅锅作为工艺品，身价不绯。
即使是上千元的珐琅锅也很难通过表面来判断釉面的好坏，一旦碰上了釉面质量不是特别优异的珐琅锅，那么在遇到明火后就很容易出现开裂、破裂等问题。
不止如此，由于珐琅锅的表面非常光滑平整，所以用一段时间基本就会出现一层厚厚的黑灰，怎么清理都清理不干净，变得面目全非。
⑷电锅内胆
电饭煲、电压力锅的金属内胆都可以拿出来，所以有一些家庭就会在电锅坏了之后，把内胆拿出来，放在燃气灶上当普通的锅用。
殊不知，贪小便宜吃大亏。
电锅的内胆是专为电锅设计而成，底部导热好，侧面导热差，一旦放在燃气灶上，就很容易出现侧面食材无法均匀受热的问题。
⑸铜锅
铜，这种金属大家都知道，它的硬度非常高，熔点为1083度，即使如此，为什么还不建议大家在燃气灶上加热呢？！
其实理由非常简单，这是因为燃气灶上的明火温度远超大众的想象，燃气灶上的温度可以达到800℃，虽然不会导致铜锅融化，却会致使其因高温而变形开裂。
对此，可能有人说了“为什么还有些饭店直接使用铜火锅呢？！”其实这是因为人家会定期换新锅，但我们总不能几个月就换一口锅吧！
所以奉劝大家，别买铜锅在家里使用或长期使用，太危险了！
⑹电磁炉专用锅
这是一种专门为电磁炉而设计的锅具。
十分的轻便，而且价格便宜，非常适合租房党或学生党搭配着电磁炉使用。
所以我刚出来上班的时候就买了一个，后来搬家用上燃气灶后，我就用在了燃气灶上，用了几次就扔了，太不好用了！
“它的导热速度太快了，放在燃气灶上加热，往往锅里的食物还没熟，锅底就已经糊了。”
“在燃气灶上加热的时间一长就会出现变形甚至融化等问题，十分危险！”
所以大家在买锅的时候一定要注意，到底是“电磁炉专用锅”，还是“电磁炉适用锅”，如果是前者，一定不要在燃气灶上加热。
写在最后，
真不是我危言耸听，而是身为过来人的经验教训，希望大家也能引以为戒，不要再滥用各种锅具了，害人又害己！
