你喜欢什么颜色?螺蛳‘粉’

百蛳可螺螺蛳粉 2023-06-13 13:40:51

试问嗦粉爱好者最喜欢的颜色

想必答案是:螺蛳“粉”

米粉、螺汤、酸笋

定下一碗螺蛳粉的基调

米粉源自养着田螺的稻田

泉水滋养过,食材更为鲜甜

田螺与大骨长时间慢熬细炖

最终精华全部溶于浓汤中

辣油、香醋必不可少

辣椒与葱姜蒜碰撞融合

香味最大程度被激发

在口腔里来一场挥汗淋漓的拳击

香醋作为酸笋豆角的配角

将酸味进一步升华开胃到极致

酸豆角、木耳、腐竹、花生...

是配角也是主角

新鲜豆角入坛深造后

和木耳结伴而行

加上热油里重获新生的腐竹

与花生相互依靠

最后上演一场美食盛宴

25米螺蛳粉

100%核心材料全柳州空运

源头上最大程度保证品质

真材实料呈现柳州味道

带来舌尖上极致享受

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