资本家看了都落泪！”浙江，一男子花费30万加盟螺蛳粉店，每天订单如雪片般飞来，他高兴的彻夜忙碌，结果一年后查账时整个人懵了，不仅没有赚到一分钱，反而还要倒贴！网友：太惨了，白白给人家干了一年！

（参考信源：1818黄金眼--《螺蛳粉外卖爆单，根本忙不过来，一年后他大吃一惊！；人民网——投400万亏500万！贤合庄加盟商维权，陈赫却悄然退股，此前到店宣传一次60万……）

“一年从早忙到晚，最后却血本无归”，这恐怕是无数创业者最害怕的噩梦。

浙江的赵先生，就亲身经历了这场噩梦。

他为螺蛳粉加盟项目所描绘的“高收益”所诱，投入三十余万。

如今每日外卖订单爆满，令他忙得无暇喘息。

然而，一年后，残酷的现实给了他当头一棒：不仅没赚到钱，还倒贴了！

这是为何呢？

原来，赵先生加盟的“融柳大铁牛螺蛳粉”，其模式本身就暗藏玄机。

招商和运营分属两家公司，这种“两张皮”的结构，为日后的责任推诿埋下了伏笔。

运营方不断“建议”加盟商参与各种优惠活动，降低价格，美其名曰“薄利多销”，实际上却是一种变相的强制。

对缺乏餐饮管理经验的加盟商来说，这些“专业建议”如同糖衣炮弹，让他们一步步走向亏损的深渊。

赵先生竟为那所谓“70%毛利”“客单价 20 多块”“实际成本 4 块多一点”等诱人之数所惑，以致心智迷失，头脑昏聩。

他每月美团流水高达6万多，看起来生意红火，可到手的利润却少得可怜，每单只有1到6块钱。这与宣传的“半年回本”简直是天壤之别。

另一边，外卖平台也在吸血，高额的佣金、广告费、会员费，不断蚕食着商家的利润。

各种满减、折扣活动，表面上吸引了顾客，实际上却让商家苦不堪言。

赵先生每个月要支付7万多元的人工、房租水电和平台费用，再加上原材料成本，高额的流水最终变成了镜花水月。

于是， 等到算账时，才猛然发现一年时间白干了！

实际上，像赵先生此类的状况绝非个例。在现实中，类似的情形时有出现，并非罕见。

近年来，社会上出现了很多所谓的“网红店”，用各种诱人的噱头征聘加盟商。

说到这里，就不得不提大名鼎鼎的“贤合庄”事件了。

贤合庄曾借演员陈赫之力“加持”，一度跃为“网红级”的火锅知名品牌。

贤合庄卤味火锅官网宣称，此品牌由演员陈赫领衔，影视男演员、导演李晨，主持人朱桢合力打造，“三人合庄，融合火锅与卤味”。

因为有明星的加持，很多人心甘情愿拿出身家去投资。

钟先生（化名）乃八百位加盟商之一。

2020 年下半载，其初期投入近四百万元的门店盛大开业。

据他所述，贤合庄加盟费在 38 万元至 55 万元之间，而可享有的品牌使用年限仅为 3 年。

三年期满，加盟商仍需以每年 2 万元的金额续约。

如此规定，旨在确保双方合作的持续性与稳定性。

以 38 万元获取商标使用许可来算，在高峰时期，800 家店铺仅加盟费便超 2 亿之多。

然而谁料，接下来贤合庄的操作就让众位加盟商叫苦不迭。

盟商店中的食材、桌椅建材等，皆需从总部统一订购。

其价格远超外部，动辄便有几十万的额外支出。

一尊陈赫的雕像售价高达 7500 元，此外，物流费用还需另行支付 1500 元。

陈赫前来店铺宣传的费用需另行计算，大致在 60 万至 100 万元之间。

此费用独立于其他支出，需单独考量。

但好在，生意一开始的确不错，很多粉丝带着对偶像的崇拜前来用餐。

而钟先生也想着，这些钱就当前期铺路了。

但不想，宾客盈门仅持续了不到一年，原来周围又新开了很多家“贤合庄”。

没多久，他的亏损已经超过500万元。

然而，总店却漠不关心，疯狂的扩张自己的分点，最凶猛的时候甚至一年就开出了700家，拓店速度直逼“火锅一哥”海底捞。

由于注意力全放在捞钱上，食安问题不断，比如火锅中吃出蛆虫、吃出塑料、天花板“塌顶”、被质疑使用合成肉欺骗消费者、大肠菌群超标......

最终贤合庄的名声一天不如一天，钟先生真是肠子都悔青了。

2022年5月，贤合庄被多个加盟商维权起诉的情况，由于场面过于“炸裂”，陈赫和贤合庄被推到舆论风口。

最终，一切还得由加盟商自己买单，打碎牙往肚子里咽 。

这两个故事，宛如警钟鸣响于耳畔，警示着我们。

创业前，不要轻易拍板，得自己动脑选项目。要好好研究市场，弄清楚这个行业的现状和竞争情况。

阅读合同要仔细，别不小心踩到合同里的坑。

务必保持头脑的清明，切勿让眼前所谓的“高回报”遮蔽了您的双眸，从而迷失方向，做出错误的判断。

愿诸创业者皆可于他的事迹里获取教益，以防再蹈其覆辙。

如此，方能在创业之途少走弯路，铸就辉煌。