3月11日，2024年英德市“百县千镇万村高质量发展工程”春耕备耕现场会暨九龙“二月二”美食旅游文化节在九龙镇举行。活动上，一块重达3000斤的九龙豆腐吸引了不少游客的目光。该豆腐被峰林晓镇景区以38000元价格拍下，并送给现场游客，拍卖款项将用于九龙镇教育事业。

英德市九龙镇地处英西峰林走廊，属于石灰岩地带，因富有的天然弱碱性水资源，为生产豆腐创造了得天独厚的环境。“九龙豆腐”以鲜、嫩、滑著称，其系列中的黄金豆腐、山水腐竹、盐水豆干等很多产品不仅是九龙镇当地人人皆知的特色传统美食，还远销全国，驰名中外。

活动现场展示了一块长3米、宽3米、重达3000斤的九龙豆腐，该豆腐由九龙镇豆制品协会代表耗时5个多小时制作而成，豆香四溢，吸引不少游客驻足观看、拍照。

来自重庆的夏先生在周末来到九龙镇旅游，一下子就被当地的风景与美食所吸引。“原本我们打算今天离开，但听到景区的工作人员说今天有美食旅游文化节，就决定再住一晚，体验当地的美食。九龙豆腐确实鲜、嫩、滑。”

活动对九龙镇乡村振兴成果及“豆制品”“乡村旅游”“丝苗米”“桑芽菜”“岩山鸡”“麻竹笋”等六大典型产业进行了详细推介。华南农业大学教授年海则对九龙镇乡村产业未来发展规划作了报告，并充分肯定了九龙立足自身生态农旅特色镇的定位，积极培育和发展现代农业、乡村旅游、助农电商等新兴产业，极力推动三产融合发展所取得的系列成绩。

九龙镇党委、政府相关负责人表示，九龙镇坚持以工业化、系统化思维发展现代农业和旅游业，把农业产业和乡村旅游产业作为转变农旅融合发展方式的新途径和实施“百千万工程”的突破口，积极发展特色产业。

如九龙镇立足优质豆种品牌打造和产业集群建设，全面推进农业科技成果协同创新转化。如与广州国家现代农业产业科技创新中心、华南农业大学、国家大豆改良中心广东分中心联合成立千亩大豆繁种育种基地。2022年，九龙镇被认定为广东省级“一镇一业”豆腐专业镇。2023年，九龙镇种植大豆面积同比增长57.5%，并启动英德市九龙镇豆制品镇域现代农业产业园建设，进一步完善豆制品产业全链条。

此外，九龙镇立足地域特色，探索农旅融合的全域旅游发展模式，高标准规划建设英西峰林乡村振兴示范带，先后打造了峰林晓镇、洞天仙境两个国家4A级旅游景区及金造起义广场、千亩油菜花观光基地、“水边河”万里碧道等特色景点。借英德市打造“研学之城”的东风，九龙镇深挖豆腐文化和红色历史文化，成功打造了“豆工坊研学基地”“金造红色研学基地”“峰林晓镇研学综合实践基地”和“绿美广东生态之旅研学路线”。

该负责人表示，下一步，九龙镇将稳步推进英德市九龙镇豆制品镇域现代农业产业园建设，围绕壮大农业主导产业、产业融合能力提升、科技服务与信息支撑、农业品牌文化建设四大板块，持续深化打造九龙千亩大豆种植基地、豆制品加工坊升级改造示范项目、九龙豆制品特色商业街、豆制品储存物流中心等项目，建设以特色豆制品产业为主导、一二三产业深度融合的现代农业园区。

活动当天，九龙镇人民政府与三坑镇人民政府签署了“友好乡镇”协议，双方将在文化旅游、农业生产、乡村振兴等领域进行合作与资源共享，共同促进两地经济社会发展；与广东省农业技术推广中心、广州国家农业科创中心、华南农业大学签订协议；与清远市侬联科技有限公司等5家企业签订了招商引资合作协议。

九龙镇与清远市侬联科技有限公司等5家企业签订了招商引资合作协议。

活动还对九龙镇乡村振兴六大领军企业进行授牌，广州国家农业科创中心对六大领军企业进行“科研基地”授牌。

南方+记者陈咏怀

通讯员赵焱曹西庆

[作者]陈咏怀

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