最近一段时间好几位朋友询问我买冰箱的问题，和他们聊了聊之后，发现他们主要分成两派：大家庭和小户型，这两种类型对于冰箱的需求相差其实还是挺大的，这也让他们在众多产品的选择中犹豫不决。所以我决定在这里给大家做个小推荐，品牌呢，是我个人比较喜欢的日立，型号分别是大冰箱旗舰R-ZXC750KC和小旗舰爆款R-XG420KC冰箱，在文章中尽量的展示两种冰箱各自的优势和特点，看完这个，相信你就对自己的选择和需求做到心中有数了。

推荐日立的原因主要有三个：

大品牌：日立创立于1910年，到现在已经是妥妥的百年企业了，作为一家电机起家的公司，日立在112年间不断的发展自己的业务，现在的业务内容已经包括能源、铁路、健康管理、医疗等多个领域。曾经研制出了日本第一辆直流电力机车、第一台数字计算机、新干线交通控制系统等，技术实力绝对是业内领先。

我用过：而且这个用不是短时间的使用，我家里的第一台冰箱就是日立的，那还是90年代的时候，日立作为改革开放后最早进入中国的家电企业之一，在很长时间内都受到国内消费者的青睐，我家里的那台日立老冰箱，印象中平稳运行了15年，直到2003年的时候才被换掉，而换掉的原因也不是质量问题，而是容量真的跟不上了。正是因为出众的产品质量，让我对这个品牌一直都很信赖。PS：我家现在用的也是日立的冰箱，因为个人对于食品的收纳有一种执着的追求你，而日立的产品在这种细致的分类上做的特别好，用起来很舒适。

黑科技：百年累积带来的不只是品牌的知名度，还有深厚的技术累积和科技创新能力，日立旗下的很多家电产品都有自己的独特技术优势。比如日立冰箱著名的真空保温技术，就是其中的典型例子，利用特殊的设计思路和精妙的小型部件，组成了一个拥有优秀保鲜效果的特殊舱室，并实现了良好的保鲜效果，这都是日立累积多年的科技展现出的成果。

进入正式内容之前，先来做个小科普，讲讲冰箱的八种分类。

单门冰箱，最小的那种，容量一般不超过150L，一般放在书房、办公室或者房车里面，适合一个人独居时使用。

双门冰箱，容量250L以内，适合租房或者小户型，价格比较便宜，两口之家的最爱。

三门冰箱，容量350L以内，小家庭，小厨房使用，功能较为多样，有孩子之后的必备选择。

对开门冰箱，容量650L以内，左右布局，内部空间大，适合大户型，大存储，五口之家的标配。

T型对开门，就是单边一个门，另一边两个门，容量600L以内，很多有变温室，比较精致。

十字对开门，容量650L以内，适合大厨房，有一种对称之美。

法式多门冰箱，最近几年比较流行，容量550L以内，上中下布局，食材分布合理，拿取方便，功能多样。

日式多门冰箱，容量在600L以内，有制冰室，速冻室等，划分细致，保鲜能力强，适合蔬果保鲜，适合人口较多的家庭。

我今天聊的日立R-ZXC750KC和R-XG420KC这两款冰箱都是标准的日式多门冰箱，不过和传统的日式多开门又有所不同，虽然依旧有细致的分区，多种多样的特制空间，但是体积和容量又有自己的取舍。这个咱就等会再说了。

先来看看这两款冰箱的外形。同是日立旗下产品，上市时间也差不多，所以这两款冰箱还是有很多相同之处的，比如同样采用了水晶镜面玻璃作为冰箱面板材质，这种材料既有水晶的剔透感，又能像镜子一样反射周围景物，而且耐污耐磨易打理，最近两年很是受到家电厂商们的青睐。

同时这两款冰箱都采用了触控式操作面板，也就是所有按键都集中在冰箱面板的同一部位，方便我们对冰箱的所有设置进行调整，触摸按键使用也更加舒适，避免了实体按键易损坏的缺点。

而两者外观的主要区别就是体积了，R-ZXC750KC冰箱的尺寸比较大，达到了880*738*1833mm，妥妥的大块头，除非你家厨房特别大，否则我还是建议你把它放在餐厅里，不过也不必担心放在餐厅会显得突兀，毕竟R-ZXC750KC的高颜值还是能保证衬托任意一种家居风格的。这种大小的冰箱比较适合人口多的家庭，多样化的功能也能很好的保证各种菜品能够获得合适的存储。

而R-XG420KC的尺寸只有600*664*1798mm，宽和深都比日立R-ZXC750KC小了很多，算是纤瘦型的美男子。这个尺寸的冰箱摆放就比较随意一点了，只要厨房空间不是太敝塞，一般都能放得下，做饭的时候拿取食材也比较方便。如果你家里有三口人左右，那么它绝对是最合适的选择之一了，占地不大，空间足够，功能完备。

体积不同，容量自然不同。日立R-ZXC750KC冰箱的容量为735L，标准的大肚汉一个，相对来说更适合4~5人的大家庭使用，无论是长辈爱吃的新鲜蔬菜还是小朋友喜欢的冷饮雪糕，都能轻松装下，一次囤积一周左右的食材都轻而易举。而日立R-XG420KC的容量为401L左右，比较适中的大小更适合2~3人的家庭使用，能够存储3~4天所需的新鲜菜品，具体选择哪个，就看大家自己的需求了。

顺便一提，相比较同样体积的其他品牌来说，日立冰箱的容积真的算是比较大的，比如容声BCD-221WD16NY冰箱，尺寸为545x607x1776mm，就比日立R-XG420KC冰箱小一点，但是容积只有221L，几乎只有R-XG420KC冰箱的一半，很大一部分原因就是箱壁比较厚，占用了太多的存储空间。日立冰箱之所以能够实现小体积大容量，很大程度上得益于独特的VIP真空隔热材料的优越性，这种材料利用了真空隔热的特点，保证了良好的隔热性能，同时尽可能的轻薄一点，让容积得到最大可能的提升。

冷藏室

日立R-ZXC750KC冰箱和日立R-XG420KC的冷藏室布局基本一模一样，只不过大小空间不同，都是由开放式存储区+真空冰温区+储水盒组成的，之所以有储水盒，是因为这两款冰箱都有自动制冰功能，这里的水就是为自动制冰储备的。而真空冰温就是保鲜技术了，咱等会再聊。

日立R-ZXC750KC冰箱的冷藏室容积为368L，日立R-XG420KC冰箱的冷藏室241L，对比还是比较明显的。日立R-ZXC750KC冰箱的冷藏室凸显一个大，甚至和日立R-XG420KC冰箱的总容积（401L）差不太多了，毕竟选择日立R-ZXC750KC冰箱的肯定有自己的大存储需求，和日立R-XG420KC冰箱追求的小巧精致生活还是有很大不同的。

冷冻室

同样的，日立R-ZXC750KC冰箱和日立R-XG420KC冰箱的冷冻室也差不多，都是由一个大冷冻室+一个小冷冻室+一个自动制冰室组成，大冷冻室都是多层结构设计，可以分门别类的存储不同的食材，比如家禽放一层，家畜放一层，速冻放一层等等。

而小冷冻室有专门的速冻设计，可以在短时间内将食物冷冻好，尽可能的保证鲜美和营养。自动制冰室就简单了，主要在里面制备冰块，方便随时取用。

日立R-ZXC750KC冰箱的冷冻室总容积为212L，而日立R-XG420KC冰箱的冷冻室容积为112L，基本算是相差一倍。

蔬果室

日立R-ZXC750KC和R-XG420KC这两款冰箱都有独立的蔬果室设计，这也是近几年冰箱发展的趋势。过去大家都习惯于把蔬果放在冷藏室进行存储，但是既要放剩菜，又要放新鲜蔬果，让使用非常不便，经常弄得里面脏兮兮的，于是专门的蔬果存放室就出现了。

这两款冰箱的蔬果室都位于冰箱的最下面，一样的多层设计，可以用于存放大小不同的蔬果，推拉式的设计也让拿取变得简单了很多。日立R-ZXC750KC冰箱的蔬果室容量为137L，这也是为什么我之前说能够存放一周左右的菜品（搭配冷藏区和外部菜品一起）。

而日立R-XG420KC冰箱的就只有75L左右，和存放在外面的蔬菜一起，做个七八顿饭（每顿两到三样菜）还是没有问题的。（你家一顿吃四五样菜的话，当我没说。）

聊到日立冰箱保鲜能力的时候，有三个名词是绕不过去的，真空冰温保鲜、铂金触媒保鲜、急速冷冻，这三项技术基本就是日立冰箱系列最具代表性，也最有名的实用性保鲜技术了。作为日立冰箱主推的两款产品，R-ZXC750KC和R-XG420KC当然都配备了这三项实用设计，这让我介绍起来也方便了不少。

真空冰温保鲜

这里所说的真空，并不是真正的真空，而是借助冰箱内置的真空泵抽取密闭空间内的空气，让空间内的气压降低至0.8个标准值。为了维持这个气压标准避免漏气，整个真空冰温保鲜室的存储空间都是特制的，内外密闭隔绝做的非常好。而气压降低，内外空气隔绝之后，空间内的空气流动就趋于静止，食材在这种环境下能够得到更好的保存，营养物质的流失大大减缓。

密闭低压空间+低温环境，就是真空冰温保鲜科技的秘诀，从市场上的反馈来看，这种技术的确能够很好的保存新鲜食物，比如娇嫩水果、奶油蛋糕、三文鱼、鱼生等等，有效延长它们的保质期，而且下次食用的时候口感也能得到更好的保存。

铂金触媒

在讲解这个技术之前，先来说说什么是铂金触媒。这种因子能够有效的捕捉空气中游离的乙烯和异味分子，然后把它们分解成水和二氧化碳，而乙烯是瓜果蔬菜自然散发的一种气体，具有催熟的作用，稍不注意就会导致水果腐烂变质。

铂金触媒的作用就是把类似成分快速分解掉，而且分解成水分和二氧化碳还有一个好处：高湿度环境下更容易保存蔬果，不会导致干瘪变味，同时二氧化碳浓度高了还能减缓瓜果蔬菜的呼吸运动，让它们进入一种类休眠状态，避免快速氧化，延长食物的保质期。日立冰箱内部就有一个专门的铂金触媒发生器，源源不断的生产这种特殊因子，安全无害不说，保鲜效果也挺不错。

急速冷冻

在说到速冻之前，首先要说说为什么所有厂家都在追求速冻。其实原因很简单：冷冻速度越快，越能够有效保留食物本身的水分、营养和口感。传统冷冻方式下，食物是由外而内的开始冰晶化，在外表因为低温产生大冰晶颗粒之后，这些冰晶会不断向内蔓延，较大的冰晶颗粒会刺破食物细胞的细胞壁，让其中的汁水快速流失，并不断向内挤压，让食物变得干涩，同时营养大量流失。

而日立的急速冷冻技术，除了利用强大的制冷系统之外，还搭配使用了一个大型铝盘，借助金属制品良好的导热性快速吸收食物本身的热量，让食物快速度过容易生成大冰晶颗粒的-1~-5摄氏度，让食物内部形成不会挤压细胞的小冰晶颗粒，以此避免水分和营养元素的流失。

上面提到的这三种功能，R-ZXC750KC和R-XG420KC冰箱都有，就连位置都一样，唯一不同的就是三个特殊空间的大小了。这也是我为什么推荐这两款冰箱的原因，毕竟冰箱最基本的功能就是保鲜，拥有这三大技术的日立R-XG420KC冰箱和日立R-ZXC750KC冰箱冰箱，绝对能够满足你的需求。

除此之外，日立R-XG420KC冰箱和日立R-ZXC750KC冰箱都配备了自动制冰功能，整体设计也都差不多。

需要使用的时候就把纯净的饮用水倒入冷藏区的储水盒里，内部的管线会将水流送到冰箱门内侧的制冰机里面，利用低温制备出纯净可食用的冰块，然后存储起来，需要的时候随时可以使用。同时为了避免长时间使用之后滋生细菌，这套制冰设备还拥有自动清洗功能，利用高速水流对内部管线进行冲刷，带走所有的粘液和细菌，保持制冰系统的干净与卫生。

很多人看完上面的内容肯定会想：旗舰机日立R-ZXC750KC冰箱有的功能，日立R-XG420KC冰箱都有，那这个性价比就太高了啊！日立R-ZXC750KC冰箱除了容量大一点，好像就没有什么优势了啊~

当然不是，作为日立旗下的第三代旗舰机型，R-ZXC750KC冰箱除了大容量之外，也有自己的独门绝技。而这几种独门绝技都是能够显著提升格调，带来舒适体验的哦~

感应式电动门：为了保持密闭性，避免热量流失，冰箱门的密闭性是非常好的，很多冰箱连成年人打开都有点费力，更别说老人和孩子了。为了带来更舒适的使用体验，日立R-ZXC750KC冰箱使用了触摸感应式电动门。轻轻触摸一边的话，就会打开单侧冰箱门，如果滑动过去，两侧的冰箱门都会打开，非常轻松。

触控式电动抽屉：和电动门一样，日立R-ZXC750KC冰箱底部的冷冻室和蔬果室都采用了电动设计，只要轻轻点击按钮，箱体就会自己慢慢的打开，滚轮式设计既保证了顺畅，又避免了噪声出现，在遇到障碍物的时候还会自动停止，避免碰伤。

WIFI遥控设计：在这个万物互联的时代，冰箱自然不会例外。借助专门研发的智能APP，我们可以用手机对冰箱进行一系列操作，了解当前所有的状态，远程设定各种功能。如果你忘了关冰箱门，手机还会及时发出提醒，对于我这种健忘症来说简直不要太美好。最有趣的就是记录功能了，我们可以用手机拍下购买的食材照片，然后设定购买日期和保鲜时间，随时提醒自己，避免食物过期变质。

好了，洋洋洒洒的说了这么多，相信大家对于日立的R-ZXC750KC和R-XG420KC冰箱已经有了一定的了解。从我的文章中大家也能看的出来，日立R-XG420KC冰箱和日立R-ZXC750KC冰箱这两款冰箱基本算是日立在同大小系列产品中的主推款，兼具颜值和实力，既能匹配任意一种装修风格，还能对食物进行很好的保存。

还是那句话，在经济条件允许的情况下，这两者的选择完全看室内空间的大小和自己家庭的需求，如果你家面积很大，人口较多，那么R-ZXC750KC冰箱就非常合适；如果你家面积并不宽裕，又喜欢精致生活热爱美食，那么R-XG420KC冰箱就绝对不会让你失望。如果给你一次机会，你会怎么选择呢？