大暑时节，天气酷热难耐，但这正是种植某些蔬菜的好时机。今天，老张就来给大家介绍三种特别适合在大暑前后种植的蔬菜，它们不仅耐热性好，而且生长周期短，大约三个月就可以收成。想要在家里阳台或者菜园子里种点菜的朋友们，可千万不要错过呀！

第一种：苦瓜

苦瓜，虽然味道有些苦，但它的营养价值可是非常高的。大暑时节，正是种植苦瓜的好时候。苦瓜喜欢高温环境，耐热性极好，这时候种下去，只要水肥得当，很快就能爬满藤蔓。而且，苦瓜还有降血糖、清热解毒的功效，夏天吃再适合不过了。

种植苦瓜的时候，要注意选择肥沃、排水良好的土壤，并保持土壤湿润。另外，苦瓜是蔓生植物，所以需要搭架子供其攀爬。在大暑的高温下，苦瓜生长迅速，一般三个月左右就可以采摘了。

第二种：茄子

茄子也是夏季的常见蔬菜之一，它同样喜欢温暖的气候。大暑时节种植茄子，正是抓住了它的生长旺季。茄子的品种有很多，可以根据自己的喜好和当地的气候条件来选择。

种植茄子时，要注意保持土壤湿润，但也不能过于潮湿，以免引起病害。茄子生长期间需要充足的阳光，所以种植时要选择光照好的地方。大约三个月后，你就可以收获满满一篮子的茄子了。

第三种：空心菜

空心菜是夏季的时令蔬菜，它不仅口感清爽，而且营养价值也相当高。空心菜喜欢高温多湿的环境，所以大暑时节种植再合适不过了。

种植空心菜时，可以选择直接播种或者扦插的方式。空心菜的生长速度很快，只要保持土壤湿润和充足的阳光，很快就能长满一地。而且，空心菜的采收期很长，可以从夏天一直吃到秋天。

这就是老张推荐给大家的三种适合在大暑时节种植的蔬菜。它们不仅耐热性好，而且生长周期短，非常适合家庭种植。想要尝试种菜的朋友们，不妨试试这三种蔬菜吧！

当然，种菜也是一门学问，需要不断学习和实践。但只要你有心，相信一定能种出美味的蔬菜来。好了，老张今天就说到这里，希望这些信息能对你有所帮助。

接下来，老张给大家留几个小问题，考考大家对种菜的了解：

好了，期待大家在评论区留言交流，共同进步！