你有没有想过，有一天能吃到自己亲手种的菜？
别觉得这是老农才干的事，现在好多年轻人都开始在阳台、院子里搞起了“家庭农场”。
有人说，自己种菜就是瞎折腾，超市里啥都有，图个啥？
但我觉得，这可不只是为了吃口新鲜菜，更多的是一种乐趣和成就感。
阳台种菜？
就选这几样！
想试试自己种菜，但又怕太麻烦？
别担心，这几种蔬菜绝对是你的入门首选，生长周期短，好打理，保证你成就感满满！
小白菜：35天，吃到就是赚到！
小白菜，绝对是咱们餐桌上的常客。
别看它不起眼，但历史可悠久了，据说原产地在地中海那边，现在全世界很多地方都能种。
经过一代代的进化，小白菜也分成了好几种，像合股白菜、散叶白菜、青帮大白菜、北京油菜等等。
虽然口感、特点不太一样，但它们有个共同的优点——生长周期短！
从播种到成熟，大概只需要35天左右。
所以，想在家种菜的朋友，第一个就可以考虑它！
茼蒿：30天，一口就上头！
说起茼蒿，很多人可能觉得有点“个性”，因为它的味道有点苦涩。
但懂的人都知道，这股特殊的味道才是精髓！
茼蒿原产于中国南方，据说宋代的时候，大文豪苏东坡就特别喜欢吃，还研究出各种做法，让它名声大噪。
后来，茼蒿又传到了国外，在欧洲也很受欢迎。
现在，不管是南方还是北方，超市里都能轻松找到它。
茼蒿的叶子颜色也很多样，除了常见的绿色，还有红色、紫色的，颜值超高！
而且，它对环境的适应能力超强，不管啥气候都能顽强生长。
更重要的是，茼蒿的生长期也不长，因为它长得特别快，播种后30天左右就能收获了。
春秋季节是茼蒿最喜欢的生长环境，种一些在家里，既能养眼又能吃到美味，简直一举两得！
青菜：10天，快到不敢信！
青菜，绝对是健康蔬菜的代表。
它富含维生素C、维生素K等多种营养成分，对身体好处多多，所以深受大家喜爱。
青菜大多是绿叶，而且有一种独特的清香味，这也是它受欢迎的原因之一。
无论是炒、煮还是凉拌，青菜都能展现出清新的口感。
菜市场上，青菜几乎常年都有卖，而且价格实惠，很多家庭都喜欢买。
如果你也想在家种菜，青菜绝对是不错的选择。
为啥呢？
因为它的生长期实在太短了！
从播种到成熟，只要10天！
而且，不管是春天还是秋天，只要季节交替的时候，青菜都能好好发育。
赶紧给自己准备一块地，感受一下种菜的乐趣吧！
豆芽：3天，在家也能发！
说到豆芽，那可是蔬菜界的“万金油”，不管是在米饭里还是面条里，都能完美融入，还能提升颜值和食欲。
豆芽，其实就是豆子经过催芽后长出来的小植物。
在古代，“芽”指的是植物抽出的嫩芽，所以古人就称之为“豆芽”。
最常见的豆芽是黄豆芽，但其实我们也可以用绿豆、黑豆等其他豆类来发豆芽。
值得一提的是，有些特殊品种的豆子，发芽后反而比没发芽前更温和，对身体更有益。
发豆芽也很简单，只需要保持豆子表面的水分，2-3天就能等着收成了！
当然，如果你觉得发豆芽太麻烦，直接去超市买现成的也挺方便。
鸡毛菜：3周，鲜到没朋友！
鸡毛菜，也叫快长白菜，顾名思义，它的生长期非常短。
现在很多人都喜欢吃鸡毛菜，用它做汤味道鲜美，而且营养价值高，特别适合老年人。
速生鸡毛菜是鸡毛菜中的一个品种，它适合在春秋季节生长，因为这两个季节温度和光照都比较合适，所以长得特别快。
速生鸡毛菜一般3-4周就能成熟。
和其他蔬菜不同，这个时期最好不要再去想办法促进它成熟，不然可能会影响后期的生长。
其实，自己种菜不只是为了省钱或者吃得更放心，更重要的是那种参与感和成就感。
看着种子一点点发芽、长大，最后变成餐桌上的美食，那种喜悦是无法用言语形容的。
而且，种菜也能让人更加亲近自然，放松心情，缓解压力。
有人说，现在生活节奏这么快，哪有时间种菜？
但我觉得，时间就像海绵里的水，挤挤总会有的。
每天花个十几分钟，松松土、浇浇水，既能锻炼身体，又能陶冶情操，何乐而不为呢？
而且，现在还有很多智能种植设备，可以自动浇水、施肥，大大降低了种菜的难度。
所以，别再犹豫了，赶紧行动起来，给自己开辟一块小小的“菜园”，体验一下“采菊东篱下，悠然见南山”的意境吧！
说不定，你也会爱上这种简单而充实的生活方式！
