4月10日，记者走进有“小黄姜之乡”美誉的汝城县马桥镇，汝城小黄姜冷链集散中心里，工人们正忙着将小黄姜分拣入库。

“这是目前全省乃至南方地区最大的小黄姜冷链集散中心，已带动2298户农户走上致富道路。”汝城县鑫隆农业开发有限公司董事长朱万兵说。

朱万兵将事业重心转移到汝城，是2020年的事了。此前，朱万兵曾在广东东莞从事小黄姜贸易销售近30年，2020年他积极响应汝城县返乡创业的感召，回乡发展小黄姜产业。四年来，他带头发起成立了汝城县生姜协会，组织起336名会员，联合了10个农民专业合作社、家庭农场，更建起了小黄姜冷链集散中心。

这一冷链集散中心总投资7000余万元，第一期工程建设了占地62亩的自动化清洗线和约2万立方米的保鲜冷库——存储量相当于600个传统姜窖，可储存小黄姜1.5万吨，年流转储存小黄姜6万吨。通过科技调温、调湿，不仅冷链损耗可控制在5%左右，还能将小黄姜的保存期延长至一年以上。这样一来，入库产品可进行集约收购、集中储藏、错峰销售，农企、合作社、农户、商贩实现了多赢。

“依托冷链集散中心，带动汝城小黄姜种植面积从3万亩发展到5万亩，每年可解决当地劳动力3万余人次，为群众增收约3000余万元。”朱万兵分享。

不仅如此，马桥镇还通过“引智回乡”，引回了能人袁军辉。他投入400多万元，建起了小黄姜品种脱毒与绿色高效栽培中心。

组培室里，一株株幼苗生机勃勃，它们都将成为小黄姜实现连年种植的新希望。

从前，受无性繁殖培植影响，姜种体内病毒侵染积累、抗逆性下降，姜瘟和枯萎病成了“顽疾”，相同地块只能隔年轮种，制约小黄姜产业发展。但依托生物科学技术，通过对姜种、土壤脱毒，可减少病害，提高生姜品质和产量。

如今，这里已成功培育了两代脱毒姜种。其中，第一代可通过大棚和露天实现连年种植，亩产超过5000公斤；第二代姜种于2023年在冲头基地种植，实现亩均增产30%、化肥药剂量减少40%，同时，脱毒姜种需求量仅为过去的十分之一。