青头菌、鸡油菌上市啦!鸡枞和见手青价格下跌

全国党媒信息公共平台 2024-05-08 16:42:30

从4月份开始,云南木水花野生菌交易中心见手青上市销售,但数量较少并且价格偏高,那最近价格有没有回落?市场里又上新了哪些野生菌呢?

青头菌、鸡油菌陆续上市

鸡枞和见手青价格下跌

上午,记者在云南木水花野生菌交易中心看到,市场内售卖的野生菌种类有所增加,除了前段时间已经上市的鸡枞、牛肝菌、谷熟菌等,还有深受大家喜爱的青头菌、鸡油菌也陆续上市。由于青头菌和鸡油菌量比较少,价格要比其它野生菌稍微贵一些。

市场商户:“(青头菌)好一点的可以发货,可能卖到900多元/公斤,稍微差一点的话就是600~700元/公斤,再差一点的300多元/公斤。”

记者:“这两天上市的多不多?”

市场商户:“不多,前面几天一天内只有几两。今天稍微多一点有个4公斤左右,像这个也是第一天有这种‘黄赖头’,600多元/公斤。”

市场商户:“鸡油菌今天早上有2斤多一点点,价格在400—500元/公斤。”

据介绍,虽然目前野生菌上市种类整体较少,但羊肚菌、见手青、谷熟菌、鸡枞的价格相比4月份刚上市时有所回落。

云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世:“这几天价格变化比较大的就是红葱,刚过五一的时候红葱能达到2000—3000元/公斤,这几天因为量稍微多起来一点,所以的价格有所回落,800、1300、1400元/公斤不等。鸡枞价格也便宜了一些,像开花的小鸡枞能达到200—300元/公斤,好一点的能达到1400—1500元/公斤,还有就是比如量比较少的白葱、黄牛肝,这些的价格稍微高一点,现在大概在800元/公斤左右。”

据市场工作人员介绍,目前市场上的青头菌和鸡油菌来自湖南,价格相比去年同期基本持平,目前处于高位,待后期大量上市后,价格才会下降。不过吃货们也不用担心,近段时间,市场上谷熟菌最多,每天有约100公斤。鸡枞和见手青价格较刚上市时明显下跌。

目前在售量较大还有黑牛肝,大多是经人工驯化的半野生菌,价格相对其它野生菌要实惠很多。如果近期下雨的情况下,预计会有其它种类的野生菌陆续上市。

1 阅读:431
评论列表
  • 2024-05-09 21:22

    见手青多少钱没说啊?文章与题目不符

  • 2024-05-09 11:24

    买不起,还是自己去捡

  • 2024-05-09 00:30

    我冰箱里面去年的还没吃完,今年的又上市,整了两个大冰柜,回来囤菌子吃都吃不完

  • 2024-05-09 16:32

    雨都不下,哪里来的菌

  • 2024-05-09 01:22

    我们地方1700一公斤 赶快拿来卖给她们

  • 2024-05-09 04:29

    开玩笑900的青头菌[doge]

  • Yui
    2024-05-08 18:52

    还没收到国家的信息,我就不去捡

  • 2024-05-09 00:31

    这两天的雨水不够。。吃了要躺板板[大笑]

  • 2024-05-09 05:25

    菌子,养嘴不养身的东东

  • 2024-05-09 05:01

    目前不是普通人的菜,招待贵客用的。

  • 2024-05-09 06:20

    真的骗人的,现在没有。

  • 2024-05-09 13:33

    这么贵,我滴妈呀,长这么大,第一次见这么贵

  • 2024-05-09 16:01

    一副吃不起的样子 吃个人工菌就行

  • 2024-05-09 06:32

    要是真的信不信我可以生吃青头菌[捂脸哭]

  • yui
    2024-05-09 14:10

    都没下雨,你说我一个云南人信吗

  • 2024-05-08 22:28

    人工种的?咋个可能雨都没怎么下就出菌,真是骗人骗鬼

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