10月29日,记者从全国茶叶经销商咸阳茯茶产区行暨产销对接活动上获悉,近年来,咸阳市始终将农业高质量发展作为首要任务,充分挖掘茯茶产业优势,按照“政府引领、企业主导、龙头带动、集群发展”的思路,整合利用现有茯茶资源,创新经营模式,优化产业布局,严控质量标准,加快推进茯茶品质提升,促进与茯茶相关的历史文化、旅游康养、科技创新等要素融合发展,持续释放“茯茶之都”品牌效应,加快推进茯茶产业高质量发展。
茯茶。咸阳日报全媒体记者 李桦 摄 (资料图)
目前,全市现有茯茶加工企业34家,年采购原料4700多吨,其中14家企业在陕南和湖南、贵州建有自己的原料基地12000余亩;建成机械化茯茶生产线22条,设计年加工能力1.17万吨。在全国建成直营或专营茯茶门店500多个,产品远销全国各地和40多个国家地区。发展茯茶产业链链主企业7家,创建市级以上龙头企业6家,链队企业26家。
从原料的生产分级,到拼配渥堆、筑制定型、发花陈化等30多道工序,咸阳茯茶已经形成了一整套完善且成熟的生产体系,是所有茶类中生产周期最长、工艺最多的茶类。茯茶产业链发展格局基本形成,制定印发相关政策指导性文件,调整优化茯茶产业发展领导小组,组建茯茶产业链建设工作专班,成立以行业高层次专家为代表的产业链工作专家团,强化科技赋能,推动新技术新设备新成果集成运用,形成茯茶产业发展的全方位政策支撑体系,引导茶产业规模化发展、区域化布局、产业化生产,全面推动茯茶产业转型升级和高质量发展。
本文转载自 咸阳日报