本报记者王麒通讯员卢建刘书帆

掌上咸宁报道

6月13日，在蒲圻湖村竹荪种植基地，不少村民正在忙着采收刚刚散裙的竹荪。只见黑色的遮阳网下，是一朵朵顶着白色伞网状“帽子”的竹荪，它们一丛丛、一簇簇地分布在土地上，等着被采摘。采收工人们俯下身子，熟练地将手指插入竹荪的根部，轻轻一挑，一朵完整的竹荪便被采摘下来，在拂去表面沾染的泥土后放入收纳箱内，待装满后运去附近的加工厂进行加工。

“我们一般是从早上7点半开始采摘，赶在11点左右采完。”蒲圻湖村党支部书记昌先发介绍，竹荪的采摘时限较短，从它破壳到散裙，全过程在一至两小时，如果气温过高，竹荪的整体品质会下降。

据了解，竹荪种植基地在蒲圻湖村一组，种植面积有160亩。每年自元月份开始筹备种植工作，从种子下地到出菇及采摘约6个月，能持续采摘至10月上旬，当前是采摘的第四天。

“竹荪味道鲜美、香味清甜，含有丰富的氮基酸、无机盐等，具备包括宁神健体、保肝护肝等在内的多重功效，市场需求量大。”昌先发说，蒲圻湖村的传统产业是“两瓜两菜”，产业单一，如今，通过积极对接新型农业领域，引进先进的种植技术和人才，探索发展新兴产业，助力村集体和村民增收。

昌先发介绍，村里成立了合作社，专门负责管理和运营竹荪种植相关事宜。合作社以900元每亩的价格流转村民土地，目前每天有不低于120人在种植基地工作，每人务工一上午可拿到100元酬劳。同时，竹荪加工厂的土地租金也可为村集体增收2万余元。

在竹荪烘干加工厂内，筛选工人们手脚娴熟，不一会功夫便筛选完一箱竹荪，一朵朵竹荪在经过人工筛选后被整齐地摆放好，等待机械烘干。

据悉，加工厂内有5台烘干机，每台烘干机一次可处理约200斤湿货，每批竹荪处理时长在两个半小时左右，5台机械每天可烘干产出300至500斤竹荪干货。

“随着竹荪种植面积的扩大、产量的提高，烘干任务量也随之增加，当前的烘干效率已满足不了需求，所以村里已经在修建新的加工厂，计划将烘干机数量增至15台。”昌先发说，后续会引导村民进行种植，并为种植户提供包括进货渠道、技术指导、销售在内的一系列服务与支持，以产业振兴带动乡村振兴，助力村民增收致富。