应该也就是这几年，餐饮的营销意识越来越强，以前也不怎么重视什么荣誉，或者是在某平台的排名能够有多高，但现在完全不一样了，甚至有些为了拿到一些荣誉，还花大把钱搞投票啥的。
就拿我们这边有个店来说，之前拿到一个百年老店的老字号称号，然后生意就好了好几倍，当然他也是我们这边的一个老店，平时生意也是挺不错，但大部分都是本地人去。
自从拿了那个荣誉之后，他们自己也做了一下推广，就是打着百年老店的称号，然后一下子就来了很多外地人，甚至是都有不少外国人都过去打卡，感觉连周边的生意也都带动了起来。
前几天在网上看到一个网友发的视频，说是去扬州当地吃非遗的扬州炒饭，而且那个店还是比较特殊，一楼就是吃普通的扬州炒饭，要吃到非遗的扬州炒饭，需要去二楼的包房。
而包房又有低消，至少四百的低消，然后非遗的扬州炒饭是68块钱一份，不得不说，这个价格在炒饭界也算得上是天花板了。
这个非遗的扬州炒饭还不是直接炒好给你端上来，而是在你面前炒，而且是一个炒了三十多年的大厨在给你炒，估计这师傅的工资也是不低，还一边炒一边给你讲解，你问啥也给你回复，可以说是炒饭表演了。
也不怕你直接学他的做法，什么食材，包括食材下的顺序，火锅啥的，也都给你讲，然后从食材上看，对于南方人来说，就是跟蛋炒饭有点像而已，也没有用很贵的食材。
然后网友吃了，感觉就是跟路边的炒饭差不多，还没有路边摊的好吃，而且还找了别人来试吃，也是说跟普通的炒饭差不多，没有什么区别。
只能说是现在的花样越来越多了啊，我想估计是这个老板抢先去做了这个非遗的申请吧，才能拿得到，感觉就是谁都可以做出来的炒饭，就敢卖你68元，这都是满满的溢价啊。你们说呢？
