去年以来，佛坪县以延伸山茱萸产业链、创新链为重点，加快新产品研发，不断延链、补链、强链，先后引进7个县内外企业，以国家食品安全标准与监测评估司发布“药食同源”为契机，大力研发山茱萸新产品，全县山茱萸产业总产值达到1.2亿元。
佛坪在加强种源保护和选育、强化规范种植基地建设、健全山茱萸标准体系、全力培育山茱萸产品研发和加工企业的同时，全力打造品牌拓宽销售渠道，提升山茱萸价值增收链。他们依托西北农林科技大学为主导的研发团队，正在建立的西北农林科技大学佛坪实习基地，对现有石磙枣、珍珠红、圆铃枣、八月红、马牙枣等11个品种进行筛选、优化。
邀请西北农林科技大学教授，根据种植、采收、加工不同季节时段进行现场技术培训，加强山茱萸规范化垦殖管理，促进增产增收。通过以奖代补等形式，引导村经济合作社、专业合作社及农户，清园除杂，增施有机肥、适时开展病虫综合防治，有效防止山茱萸炭疽病、蛀果蛾等病虫害发生。对长角坝镇沙窝村大湾1000亩山茱萸基地、西岔河镇耖家庄村磨石沟500亩山茱萸基地、岳坝镇大古坪500亩山茱萸基地，按照规范技术标准，做好老园区改造提升，使树体生长均衡，透光通风，提高坐果率和果实品质。
依据农业农村部中国绿色食品发展中心《全国绿色食品原料标准化生产基地建设与管理办法》，由县政府为创建主体，以发挥示范农业绿色发展和夯实绿色食品发展基础为目标，推动农产品的区域化布局、标准化生产，产业化经营、规模化发展和品牌化引领。委托陕西海翔高原生物科技有限公司与西北农林科技大学药学系，对佛坪山茱萸按照国家最新标准、完善佛坪山茱萸的产地标准种植和原产地加工的认证工作。
由陕西海翔高原生物科技有限公司对佛坪现有10.6万亩山茱萸林进行有机认证，实现采收有机鲜果6000吨。于春节前委托海翔公司和西北农林科技大学药学系，对山茱萸中药饮片炮制规范和山茱萸趁鲜切制药材标准进行修订，在3月初提交省级层面评估。
引进7个县内外企业，创新完成山茱萸系列产品（山茱萸原浆、山茱萸多糖等）。重点围绕山茱萸保健品、保健酒、食品、饮料等，做好山茱萸产品创新研发、精深加工和市场拓展。目前，全县从事山茱萸生产和销售的专业合作社20个，山茱萸收购企业、个体户15家。已在长角坝镇教场坝村和岳坝镇大古坪村建成山茱萸鲜果标准化脱核、烘干、色选、分级初加工基地2个，全县90%以上的农户从事山茱萸生产，山茱萸收入在全县农民人均纯收入中占到30%以上，延伸山茱萸产业链创新链、提升价值链和增收链。
西安报业全媒体记者胡毅通讯员赵志刚
